Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Hướng dẫn cách làm món bánh cuốn nhân cá hồi

Nguyên liệu: 8 miếng bánh cuốn loại lớn 150g cá hồi phi lê 2 tai nấm mèo ½ củ hành tây 1 chén nước dừa tươi 1M tỏi ớt băm 1M nước cốt chanh 1M hành tím băm Hành phi, ngò rí An kèm: giá, xà lách, rau thơm Tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn Hạt nêm Cách ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:28 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm 3 món mề xào nhâm nhi ngày mưa

Mề gà có rất nhiều kiểu chế biến khác nhau, gia vị cũng rất dễ tìm, vì thế, dựa vào khẩu vị của mỗi thành viên trong gia đình mà chị em chế biến nhé! Để có được bộ mề sạch để chế biến, chị em cần lưu ý. Chị em moi hết chất thải trong mề ra sau đó cạo, bóc bỏ lớp màu vàng bên trong. Khi cạo ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:28 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách làm các món ngon từ rau xà lách

Mùa xuân, rau củ tươi ngon rất nhiều nên chị em có thể tha hồ lựa chọn để chế biến, trong đó có xà lách. Xà lách có vị ngọt đắng, tính mát và có tác dụng giải nhiệt, lọc máu, nó kích thích các tuyến tiêu hóa do đó xà lách hay được sử dụng trong các món ăn khai vị. Ngoài ra, xà lách cung cấp ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:28 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

3 món bún ngon cho bữa sáng thêm hứng khởi

Có rất nhiều món ăn bạn có thể làm, tuy nhiên bún là món khá dễ ăn mà có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như sườn, giò, thịt gà, các loại gia vị tươi cũng như rau xanh… Với tiết trời mùa đông lạnh giá như thế này thì thưởng thức những bát bún nóng hổi cũng khá thích hợp. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:27 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm 2 món lẩu nhúng giấm, mẻ

Tiết trời lạnh như thế này luôn hướng người ta đến việc thưởng thức các món lẩu. Nếu trời không lạnh có lẽ các món lẩu vì thế mà kém đi phần hấp dẫn. Trong ngày Tết lạnh giá, cùng cả nhà và bạn bè bên nhau, vừa thưởng thức món lẩu có vị chua thanh, giản dị ở nước dùng, vừa xuýt xoa vì ngon, vì ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:27 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm pizza cuộn đổi món cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu: Vỏ bánh: 250g bột mì, 1 gói men nở (dry active yeast - 20g) 1 muỗng canh dầu ăn hoặc dầu olive, 250ml nước ấm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường. Nhân bánh: 8-10 lát thịt xông khói 8-10 lát salami 8-10 lát pepperoni 10 lát phô mai mozzarella 1 nắm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:27 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Khám phá quán cà phê lãng mạn cho 'tháng ăn chơi'

Khá nhiều người Hà Nội tự nhận mình là “ma xó” nhưng vẫn không hề biết đến phố Cầu Đất, mặc dù con phố này chỉ cách Nhà hát lớn có vài phút đi bộ và nằm ngay sát dốc Bác Cổ. Có lẽ cũng vì vậy, Lavender Garden Café chưa được nhiều bạn trẻ khám phá ra. Nhưng nếu “lỡ” tình cờ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:27 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món đậu bắp nhồi chả cá chiên

Nguyên liệu: Đậu bắp : 10 trái Cá thác lác : 200g Tương ớt : 50g Xốt mayonnaise : 100g Muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn Hành lá, thì là, xà lách, cà chua Bột chiên giòn hải sản Cách thực hiện 1 Sơ chế - Chẻ đôi trái đậu bắp, khoét bỏ ruột, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:27 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món canh cải xoong nấu thịt bò thơm ngon bổ dưỡng

Thành phẩm - 1 bó cải xoong - 100g thịt bò thái mỏng - Tỏi, hành - Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm 1 Cải xoong nhặt rửa sạch, để ráo. 3 Làm nóng nồi trên bếp với 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành vào xào đến khi hành hơi vàng thì thêm tỏi vào đảo cho thơm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:27 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm nộm tôm thịt và khế

Nguyên liệu: - 1 quả khế chua - 1 quả dưa leo nhỏ - 200g thịt ba chỉ - 300g tôm - Muối, đường, nước mắm, ớt, rau quế. Cách làm: 1 Thịt ba chỉ rửa sạch, cho thịt vào nồi, luộc chín, đợi thịt nguội thái nhỏ. 3 Khế rửa sạch, cắt bỏ diềm, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:27 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa