Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Cách làm bò xốt kem nấm ngon tuyệt

Nguyên liệu (cho 2 người): - 300g phi lê bò - 100g cà chua - 100g hành tây - 100g măng tây - 1 thìa cà phê muối - 1 thìa cà phê tiêu - 2 thìa súp rượu vang trắng - 1 thìa cà phê tỏi băm - 1 thìa cà phê súp dầu ăn - 1 thìa cà phê hạt nêm - Xốt kem nấm: 200ml sữa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách làm bánh su kem kiểu mới

Nguyên liệu: 2 Làm phần bánh su: cho nước, bơ, đường muối của phần nguyên liệu bánh su vào nồi, nấu cho đến khi bơ tan hẳn và nước sôi thì rây bột vào. Dùng thìa gỗ khuấy đều cho đến khi bột không dính nồi và thành 1 khối thì tắt bếp, để nguội khoảng 5 phút. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hương đậu phụ ấm nóng

Có thể nói, chưa bao giờ thế giới của đậu nành được biến tấu đa sắc như thế. Mỗi món ăn mang đến dư vị mới lạ, phảng phất ẩm thực Singapore và kết hợp với Nhật Bản. Từ những hạt đậu nành nguyên chất, tròn mẫm, nhà hàng chế biến ra món đậu phụ xốt Singapore rực rỡ màu sắc hay xanh dịu mát trong món ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm sinh tố bơ the mát uống cái là mê

Nguyên liệu - 1 quả bơ - 2 quả chuối - 125ml sữa chua - 60ml sữa tươi (nếu thích vị ngọt, các bạn có thể chọn sữa tươi và sữa chua có đường) - 7 lá bạc hà - 7ml nước cốt chanh (nửa quả chanh) - 15ml mật ong - Đá tinh khiết Cách làm sinh tố 1 Đầu tiên, mình ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Dẻo thơm bánh khoai lang tím

Nguyên liệu: - 2-3 củ khoai lang tím - 80g bột gạo tẻ - 30g bột gạo nếp - 40g đường - 2 thìa súp sữa đặc - Muối. Cách làm: 1 Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. 3 Trộn lẫn đường, bột gạo tẻ, bột gạo nếp và sữa đặc vào nồi sạch. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm hamburger lạ miệng đậm chất Hàn Quốc

Chuẩn bị : - 500g thịt bò xay - 1 củ tỏi, 1/4 củ gừng (băm nhỏ) - 2 nhánh hành lá (thái nhỏ) - 20ml xì dầu, 15g đường - 15g vừng rang - 150g kimchi - 1 quả dưa chuột, 1/2 củ cà rốt, 1 quả cà chua - 50g củ cải vàng muối - 2 cây rau xà lách - 40g mayonnaise, 15g tương ớt Hàn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Kinh nghiệm hấp cơm nguội ngon như cơm nóng

Để hấp cơm nguội ngon như cơm nóng có một vài bí quyết: 1 Muốn hấp cơm nguội ngon như mới nấu thì sau khi nồi cơm mới cạn, khoét một chút cơm mới vừa bằng chỗ cơm nguội. Sau đó, đổ vào đó chút nước nóng và cho cơm nguội vào, lấy cơm mới vun lấp lại. Cứ thế, để cơm nhỏ lửa. Nếu dùng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món khô mực xào su hào giòn ngọt đưa cơm

Nguyên liệu: Mực mềm bạn lấy ra cắt sợi. Phần nước ngâm mực giữ lại. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. 4 Xào su hào: Trong chảo vừa xào mực, làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho su hào và cà rốt vào đảo đều, cho phần nước ngâm mực vào ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực

của mùa hè đến Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 trái thanh long ruột đỏ - 30g bột báng khô (hạt trân châu nhỏ) - 15g gelatine - 200ml nước cốt dừa Đến phần hành động này >:D<: 1 Cho bột báng khô vào ngâm trong nước trong khoảng 15 phút, sau đó bắc lên ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách chiên trứng kiểu mới lạ miệng ngon cơm

Nguyên liệu: 2 Cho 30g bột năng vào 60ml nước, trộn đều rồi để riêng. Cải cúc sau khi đã được rửa sạch thì cắt thành từng khúc nhỏ. 4 Cho phần cải cúc đã được cắt khúc lên phía trên mặt, rồi đập một quả trứng vào. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:28 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa