Cách làm nộm tôm thịt và khế

Nguyên liệu:

- 1 quả khế chua

- 1 quả dưa leo nhỏ

- 200g thịt ba chỉ

- 300g tôm 

- Muối, đường, nước mắm, ớt, rau quế.

Cách làm:

• 1

  Thịt ba chỉ rửa sạch, cho thịt vào nồi, luộc chín, đợi thịt nguội thái nhỏ.

  

• 3

  Khế rửa sạch, cắt bỏ diềm, thái nhỏ, dùng tay sạch vắt khế cho bớt chua.

  Dưa leo sửa sạch, gọt sơ vỏ, thái sợi, trộn vào bát dưa leo nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 15 phút sau đó dùng tay vắt cho ráo nước.