Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Cách pha nước chanh mật ong

Nguyên liệu: - Chanh tươi - Mật ong - Muối - Nước Cách pha chế: 1 Chanh tươi rửa sạch, bỏ vào nước ngâm muối cho vỏ bớt hăng. 2 Cắt chanh tươi thành từng lát, ướp với mật ong. 3 Lấy một cốc nước, cho chanh tươi vào. 4 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm trà sữa sương sáo cực ngon

Chuẩn bị - 40g bột sương sáo đen - 1 túi sữa tươi (chừng 200ml) - 1 nhúm trà mạn (bạn có thể dùng 1 túi trà gói với hương vị yêu thích như trà đào, trà hoa cúc,...) - 800ml nước (dùng nấu thạch) - Sữa đặc, đường (hoặc mật ong) với lượng tùy ý Cách làm trà sữa sương sáo ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Canh cá nấu dứa chua thơm cho bữa cơm ngon miệng

Nguyên liệu - Cá trắm (có thể dùng phần đầu và đuôi nấu canh hay bụng cá tùy bạn nhé) - Cà chua, dứa xanh, răm, hành, thì là 1 Cà chua bỏ vỏ ½ bổ múi cau, ½ đem thái nhỏ. 3 Cá rửa sạch đem rán sơ. 5 Khi cà ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Về Củ Chi thưởng thức bò tơ

Đến vùng đất Củ Chi, ngoài việc thăm các di tích lịch sử, sẽ là thiếu sót lớn nếu không ghé những quán đặc sản bò tơ như quán Xuân Đào, Hồng Đào trên quốc lộ 22, hướng từ Củ Chi về lại TP HCM. Thịt bò tơ được chế biến thành rất nhiều món khác nhau, tăng thêm sự lựa chọn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách pha chế cocktail: B52

Nguyên liệu - Liqueur cà phê (thường là rượu Kahlua). - Liqueur cam (thường là rượu Grand Marnier). - Rượu Baileys Irish Cream. - Ly Shooter hoặc ly Sherry. - Thìa. Cách pha chế cocktail B52 1 Rót rượu Kahlua vào trước. 2 Rót thật chậm rượu Baileys ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm chè hoa quả trân châu thanh mát

Chuẩn bị 2 Đun sôi nước, thả trân châu vào luộc, khi các hạt chín nổi đều mặt nước thì vớt bằng muôi thủng, chờ róc nước nóng thì thả vào bát nước lạnh cho rời hạt. 4 Đậy kín bát chè hoa quả trân châu và để ngăn mát tủ lạnh chừng 10 phút - 15 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nước ép hay sinh tố lợi hơn?

1 Ép (Juicing) Ép là một quá trình mà chiết xuất nước và chất dinh dưỡng từ sản phẩm thực vật và loại bỏ các chất xơ khó tiêu hóa. Nếu không có tất cả các chất xơ, hệ thống tiêu hóa của bạn không phải làm việc chăm chỉ để phân hủy thức ăn và hấp thụ các chất dinh dưỡng. Trong thực ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Canh cải chua nấu gân bò lạ miệng cho bữa tối

Nguyên liệu - 1 cây cải chua - 100g gân bò - 1 quả cà chua - 1-2 tép tỏi - Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm 2 Thịt gân bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. 4 Trong lúc chờ thịt bò mềm, làm nóng nồi khác với chút dầu ăn, phi thơm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mực xốt dứa hấp dẫn đưa cơm

Chuẩn bị 200g mực ống 1/4 trái thơm (dứa) Tương xí muội, bột năng Dầu ăn, đường Tỏi băm, ớt băm 1/2 chén nước dừa Hạt nêm Xốt mayonnaise Bột chiên giòn hải sản Cách làm món mực xốt dứa 1 Sơ chế - Mực: cắt khoanh dày 0.7mm. Pha bột chiên giòn hải sản theo tỉ lệ in ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:50 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng

Chuẩn bị - 400g cá thu (hoặc cá ngừ) - Gừng - Rượu trắng - Xì dầu, dầu mè - Đường - 20g bột mì Cách làm 1 Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương cá. Sau đó, rửa sạch cá với rượu trắng và gừng giã nhỏ cho hết tanh rồi lau khô và cắt thành khúc. 3 Rán cho cá ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:50 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa