Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Thịt gà cuộn tỏi nướng thơm phức cực ngon

Chuẩn bị 2 Đổ hỗn hợp vừa trộn vào bát thịt gà, dùng tay xoa hỗn hợp khắp miếng thịt rồi để khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh. 4 Bật lò nướng đến 200 độ C, để khoảng 10 phút rồi cho cuộn thịt gà vào khay nướng. 6 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó

Chuẩn bị - Bánh tráng - Trứng cút - Tép khô, bò khô, lạc - Xoài xanh, rau răm, hành lá, quất - Hành khô, muối tôm, sa tế, nước tương, dầu ăn Cách làm 1 Tép khô ngâm mềm đãi cho sạch cát và bẩn, sau đó để ráo nước. Nếu mua được tép sấy ăn liền thì bạn bỏ qua những ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Canh khoai sọ nấu lạc và đậu phụ

Nguyên liệu: - 2-3 củ khoai sọ - 1-2 bìa đậu phụ - 1/2 bát con lạc luộc đã tách bỏ vỏ cứng bên ngoài - Mùi tàu, đường, muối. Cách làm: 1 Đậu phụ rửa sạch, cắt quân cờ, rán vàng đều hai mặt, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn. 3 Lạc luộc chín, bóc bỏ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Chè khúc bạch hạt sen, nhãn lồng

Nguyên liệu: - 100ml sữa tươi không đường, 100ml kem sữa tươi, đường cát trắng, đường phèn, 1 thìa nhỏ tinh dầu hạnh nhân. - Phần chè khúc bạch trà xanh: 120ml sữa tươi không đường, 120ml kem sữa tươi, 40g đường cát trắng, 1 thìa nhỏ bột trà xanh, 20ml nước ấm, 20ml nước ấm để hòa với bột ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nem chay ăn vừa ngon vừa mát

Chuẩn bị 2 Đun nước sôi, thả vào ít muối và dầu ăn rồi luộc chín phù trúc. Luộc như vậy phù trúc sẽ đậm đà và mềm mại béo ngậy hơn. Vớt phù trúc ra rổ thưa để nguội và ráo nước. Cho cà rốt vào luộc chín rồi vớt ra. 3 Rải phủ trúc phẳng rộng từng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nấu chè đậu đỏ thơm ngon cho sĩ tử may mắn

Chuẩn bị - 300g đậu đỏ - 100g bột báng - Sữa - Đường phèn - Mật ong Cách làm 1 Đậu đỏ rửa thật sạch, rồi cho vào nồi áp suất, đổ nước vào ngập quá phần đậu đỏ chừng 2cm. 3 Chuẩn bị một nồi nước sôi rồi cho bột báng vào, để lửa vừa và nhỏ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Dạo qua các quán chè ngoại ở Hà Nội

1 Chè Thái Lan phố Kim Mã Chè Thái Lan chắc hẳn là loại chè ngoại phổ biến nhất. Tiệm nổi tiếng thì có quán chè phố Đội Cấn hay trong chợ Nam Đồng. Tuy nhiên, nhiều khách sành ăn cho rằng, nơi “ra dáng” xứ Chùa Vàng nhất phải là ở phố Kim Mã. Đến nơi này, bạn sẽ thấy ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bò cuộn xốt lá quế

Chuẩn bị - Bò phi lê: 250g - Ba rọi muối: 6 miếng - Lá quế tây: 20g - Hạt điều sấy xay nhỏ: 30g - Phô mai bột: 10g - Tỏi xay: 1M - Dầu ăn, muối, tiêu - Mù tạt vàng - Hạt nêm Cách làm 1 Thịt bò cắt lát, đập mỏng 3mm, ướp 1 ít mù tạt và 1m hạt nêm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt, ngon miệng

Chuẩn bị Một chiếc ấm, hoặc lọ hoa Xốp cắm hoa, rau mùi, xiên tre Trái cây: Dứa, dưa gang hoặc dưa hấu, dâu tây, quả việt quất, mâm xôi hoặc nho Chocolate Dao, khuôn cắt trái cây 2 Chưng chocolate cách thủy cho nóng chảy, để nguội tự nhiên nhưng còn lỏng, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nhận biết nông sản Trung Quốc dễ dàng?

1 Tiết lộ gây sốc về nông sản Trung Quốc Theo chia sẻ của các tiểu thương ở chợ Thị Nghè, Bà Chiểu, Thái Bình..., hàng nông sản Trung Quốc chiếm một nửa tới hai phần ba lượng bán ra mỗi ngày. Giới kinh doanh hàng ăn, nhà hàng chuộng loại này hơn bởi ưu điểm màu sắc đẹp, củ quả to ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa