Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Bí quyết để có món salad ngon

Các món salad sẽ trở nên thật hấp dẫn trong ngày nắng nóng, đặc biệt khi đầu bếp nắm được những bí quyết chế biến salad ngon. Dưới đây là những chia sẻ của đầu bếp Võ Quốc. 1 Phong phú về nguyên liệu Đầu tiên, một món trộn salad dù dùng trái cây hay các loại rau trộn thì đều cần ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:00 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đến quán ốc được sao Việt yêu thích ở Hà Nội

Mở chưa lâu nhưng quán ốc của cô Hoa hậu biển 2010, nay thêm danh hiệu Á hậu cuộc thi Hoa hậu các dân tộc VN 2013 – Nguyễn Thị Loan - đã khá có tiếng ở Hà Nội. Bằng chứng là mật độ khách ngày một đông của quán, hay lượng like "khủng" trên facebook mà không một tiệm ốc Sài Gòn nào trên đất Hà Thành ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những quán ăn ngon cho gia đình tại Hà Nội

1 Hệ thống quán ăn Ngon Tọa lạc tại những vị trí khá trung tâm của Hà Nội, quán ăn Ngon có không gian khá rộng rãi và thoáng mát. Bước vào quán, bạn sẽ có cảm giác phảng phất hơi hướng của chợ đồng quê Bắc Bộ. Tất cả bàn ghế của đều bằng gỗ mộc mạc, tạo cảm giác ấm áp, thân quen. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Chè đậu đỏ bánh lọt

Nguyên liệu - Phần đậu đỏ: 1 bát con đậu đỏ, muối, đường - Phần chè bánh lọt: 30g bột gạo tẻ, 30g bột năng, muối, 1 thìa nhỏ vôi tôi, nước cốt lá nếp xay lấy phần nước cốt - Phần nước cốt dừa: 300ml nước cốt dừa đóng hộp, nửa thìa nhỏ muối, 2 thìa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Sữa chua dẻo cacao tan ngay trong miệng

Nguyên liệu: - 500 ml sữa tươi - 3-4 thìa canh sữa đặc - 1 hộp sữa chua 120 ml - 15g bột gelatin hay 5-6 lá gelatin - Cốc sứ thủy tinh chịu nhiệt hay lọ thủy tinh nhỏ, có nắp đậy kín - Bột cacao để rắc lên bề mặt hay các loại trái cây ăn kèm - Bạn có thể ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm sinh tố cầu vồng thơm ngon đẹp mắt

Chuẩn bị: 2 Rót nhẹ nhàng 50ml sữa tươi vào, cùng là màu trắng nhưng vẫn tạo hai tầng phân cách khác nhau. Bạn lần lượt múc từng thìa sinh tố đưa vào cốc (dùng thìa cán dài), theo từng lớp màu đặc trưng. Cuối cùng cài một lát hoa quả đẹp lên miệng cốc. Tất nhiên ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Ốc bươu xào chuối xanh, đậm đà hương vị Bắc

Nằm sâu trong con hẻm nhỏ trên đường Kỳ Đồng (quận 3, TP HCM), quán ăn ở đây thu hút rất đông thực khách vì những món ăn thơm ngon mang đậm hương vị Bắc. Nhìn vào menu của quán, bạn sẽ thấy rất nhiều món ăn bình dân quen thuộc của người Bắc như bún riêu, bún ốc, ốc luộc, ốc hấp, ốc bươu xào chuối ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mực một nắng nướng cay ngon tuyệt cho cuối tuần

Chuẩn bị - 2 - 3 con mực tươi cỡ nhỡ - 15g thì là, 5g hạt tiêu, 10g ớt bột và chút xíu muối (nếu thích mực đậm hơn) - 20ml dầu ăn (không sử dụng dầu lạc nó nặng mùi át mùi thơm mực tươi) Cách làm 1 Bạn có thể tự làm mực một nắng từ mực tươi. Trước tiên, bạn rửa sạch bề ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh quy hình chú ngựa cực dễ thương và ngọt ngào

Vào dịp cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể làm những chiếc bánh quy để cho con yêu cùng thưởng thức đấy. Cùng xem cách làm bánh quy hình chú ngựa cực kỳ dễ thương dưới đây nha Chuẩn bị Để làm 6 – 8 chiếc bánh, bạn cần: Nguyên liệu làm vỏ bánh: - 1 chén đường, 1 chén bơ, 1 chén dầu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm gà rán kiểu KFC thơm ngon đến miếng cuối cùng

Nguyên liệu 2 Ướp thịt gà với bột nêm, tiêu, để chừng 30 phút cho ngấm gia vị. Để đảm bảo độ ngọt của thịt gà, nhiều người không luộc như cách trên mà cho thịt vào xửng để hấp. Nếu bạn làm theo cách này, nên ướp trước khi hấp cho gia vị thực sự ngấm vào thịt, bởi không ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa