Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Ứa nước miếng với món bánh kem phô mai

Nguyên liệu cần có: - 1,5 chén bột mỳ - 1,5 chén bột làm bánh - 1 muỗng canh đường - 1 muỗng canh bột nở - 1 muỗng cà phê muối - 3/4 muỗng cà phê baking soda - 120gr kem pho mai - 4 muỗng canh bơ - 1 chén sữa 2 Đổ ra bát to trộn cho dễ. Trộn cho thật ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Kẹo chuối: Món ăn chơi dân dã khó quên

Nguyên liệu: + 2 cup (180g) chuối khô (nhà làm hoặc mua) + ¾ cup (150g) đường thốt nốt (có thể dùng đường vàng) + ½ cup (90g) đậu phộng rang + ¼ cup (30g) mè rang + ½ cup (150g) dứa xay nhuyễn + 1 muỗng canh (20g) gừng mài nhuyễn + ⅓ cup (50ml) nước cốt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cơm gà rán đậm đà ngon miệng

Chuẩn bị 2 Sau đó, bạn lóc bỏ xương gà đi. 4 Cho gà vào bát lớn, thêm gừng đã xắt lát, rượu trắng, dầu hảo, muối, đường, xì dầu vào, trộn đều. 6 Chuẩn bị một chảo dầu nóng, rồi cho gà vào, chiên đến khi gà chuyển màu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Súp đậu Hà Lan thịt gà bổ dưỡng

Nguyên liệu: - 2 chiếc đùi gà - Hơn 3 chén nước để luộc đùi gà - 1 ½ chén đậu Hà Lan khô đã tách đôi hạt - ½ củ hành tây lớn, thái hạt lựu - 1 củ cà rốt lớn, mài nhỏ - 3 muỗng canh dưa chuột muối chua, thái hạt lựu - Dầu ô liu - Muối và hạt tiêu Cách làm: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cupcake vani thơm ngon dễ làm

Nguyên liệu cần có: Phần bánh cupcake: - 1 muỗng canh bơ - 1 muỗng canh đường - 2 quả trứng - 3/4 chén bột mỳ - 1 muỗng cà phê bột nở - 2 muỗng cà phê vani - 2-3 muỗng sữa 2 Trộn hỗn hợp thật nhuyễn. 4 Phần đánh kem: Bạn cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đổi món cuối tuần với gà xốt xoài chua ngọt thật ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà xốt xoài: 900g đùi gà 250g bột mì đa dụng 5g muối 5g ớt bột 5g tiêu xay 2 quả trứng lớn Dầu ăn Nước xốt xoài: 60g bơ nhạt Nửa củ hành tây thái hạt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nước gạo quế mix sữa thơm ngon

Nguyên liệu cần có: - 2 chén gạo - 2 thanh quế - 8 chén nước - 4 chén sữa hạnh nhân - 1 muỗng cà phê vani - 1/2 chén đường - 1,5 chén sữa đặc Cùng làm nhé: 1 Cho gạo, quế và nước ngâm khoảng 8-10 tiếng hoặc qua đêm là tốt nhất. 3 Bỏ quế riêng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Rươi rang muối đậm đà cho cuối tuần

Nguyên liệu: - Rươi: 300gr - Lá lốt: 3 mớ - 1 muỗng nhỏ muối trắng - Bột mỳ, bột ngô - Dầu ăn 3 Cho từng thìa rươi vào bát bột, đảo nhẹ tay để bột bám đều vào rươi rồi đem chiên vàng giòn. 6 Muối trắng đem rang nóng, khô để đảo ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần đổi món với bún thịt xiên nướng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bún thịt xiên nướng: - Thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ - Sả, hành khô, tỏi - Hạt tiêu, dầu hào, nước hàng, nước mắm, mì chính, đường. - Bún, cà rốt, xu hào, rau sống - Que tre. Cách làm 1 Thịt thái miếng mỏng vừa. Hành, tỏi, sả băm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng với bắp cải xào đậu phụ và nấm cho ngày rằm

Nguyên liệu: - 1/4 cây bắp cải nhỏ - 1 bìa đậu phụ chiên sẵn - 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên - Vài nhánh mùi tàu (còn gọi là ngò gai) - Xì dầu, muối, hạt nêm chay. 1 Bắp cải rửa sạch, thái sợi mỏng. 3 Đậu phụ chiên sẵn thái lát mỏng vừa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa