31/05/2018, 10:38
Lạ miệng với bắp cải xào đậu phụ và nấm cho ngày rằm
Nguyên liệu: - 1/4 cây bắp cải nhỏ - 1 bìa đậu phụ chiên sẵn - 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên - Vài nhánh mùi tàu (còn gọi là ngò gai) - Xì dầu, muối, hạt nêm chay. 1 Bắp cải rửa sạch, thái sợi mỏng. 3 Đậu phụ chiên sẵn thái lát mỏng vừa ...
Nguyên liệu:
- 1/4 cây bắp cải nhỏ
- 1 bìa đậu phụ chiên sẵn
- 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
- Vài nhánh mùi tàu (còn gọi là ngò gai)
- Xì dầu, muối, hạt nêm chay.
-
1
Bắp cải rửa sạch, thái sợi mỏng.
-
3
Đậu phụ chiên sẵn thái lát mỏng vừa ăn.
-
5
Cho thêm bắp cải và nấm vào xào cùng, xào đến khi bắp cải chín, nêm gia vị vừa ăn.
