Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Ngọt ngào mocha chocolate trắng bạc hà

Nguyên liệu cần có: - 1 chén cà phê đặc hoặc espresso - 1 chén sữa - 2 muỗng canh si rô chocolate trắng - 1 muỗng canh si rô bạc hà - Kem tươi - Kẹo bạc hà 2 Thêm si rô bạc hà nữa rồi đánh đều. Đổ hỗn hợp ra cốc, thêm kem tươi và rắc chút kẹo bạc hà nghiền ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

4 cách làm kim chi đơn giản mà ngon

1 Kim chi củ cải Kim chi củ cải hay còn được gọi là món Kkakdugi - là một dạng kim chi của Hàn Quốc (Hàn Quốc có 187 loại kim chi). Thông thường, nguyên liệu làm kkakdugi cũng giống nguyên liệu làm kim chi, Cách làm kim chi hàn quốc chỉ khác ở chỗ cải thảo trong kim chi được thay ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh khoai lang nướng cho Lễ Tạ ơn

Nguyên liệu: + 340g khoai lang đỏ, rửa sạch, hấp chín + 1 muỗng canh maple syrup (siro từ nhựa cây phong) hoặc mật ong + ¼ cup (50g) bơ, để mềm bên ngoài tủ lạnh + ⅓ cup (70g) đường + ½ cup + 2 muỗng canh (100g) bột mì đa dụng + 1 muỗng cà phê bột nổi + ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đá bào mix dâu tây dứa tuyệt hảo

Nguyên liệu Dâu tây Dứa Chanh Đường Đá Sữa đặc Cách làm: 1 Dâu tây rửa sạch, cắt nhỏ này. 3 Thêm nước xâm xấp nữa nào. 5 Các ấy nghiền nát dâu tây rồi chắt lấy nước bỏ bã nhé. 7 Nghiền ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt kho khoai tây tuyệt vời cho ngày đông lạnh

Nguyên liệu - 650g thịt ba chỉ - 200g khoai tây, 1 củ hành tây - 20ml tương cà - 10g đường phèn - 15ml rượu gạo - Gừng, hoa hồi, lá giang, thì là, hoa tiêu - Muối, xì dầu, dầu ăn 2 Chuẩn bị một nồi nước, thêm một ít rượu, hoa tiêu rồi cho thịt vào và đun tới khi nước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mẹo nấu mỳ ống hải sản chuẩn ngon

Chuẩn bị - 200g mỳ ống - 150g tôm (giữ đầu, lột vỏ và đuôi) - 400g sốt cà chua đóng hộp (bạn có thể thay bằng một lượng cà chua tươi xay nhuyễn tương ứng, nhưng màu sắc có thể không tươi sáng như màu cà chua đóng hộp) - 15g tỏi tươi (10g sử dụng làm nước sốt mỳ ống; 5g dùng để nấu tôm) ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:34 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cà tím xào sả, gừng cực ngon

Nguyên liệu: - 3 quả cà tím. - Sả cây, gừng, ớt sa tế, hạt nêm, đường, tỏi bằm. Cách chế biến: 1 Cà tím rửa sạch, cắt khúc dài rồi chẻ làm 4 phần. Gừng gọt vỏ, thái sợi. Sả cây bào mỏng. 3 Tiếp tục làm nóng dầu, cho gừng và sả vào rang vàng, cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:34 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh muffin chuối ngon miệng

Nguyên liệu: - 2-3 trái chuối chín - 50-80g bơ lạt (tùy thích độ béo) - 180g đường - 3 trứng gà - 150 ml yogurt - 280g bột mì - 2 muỗng café bột nổi (baking powder) - ¼ muỗng café muối - 1 muỗng café vani - 1 muỗng café bột quế (nếu thích) - Khoảng ½ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:34 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

3 món lẩu bò xua tan lạnh giá

1 Lẩu đuôi bò Món đuôi bò là sở trường của rất nhiều đấng mày râu. Có món đuôi bò nhâm nhi vào ngày rét mướt thật là thích thú. Vậy tại sao bạn không thử làm món lẩu đuôi bò cho ông xã và cả nhà thưởng thức nhỉ. Đảm bảo vị ngon, mềm của đuôi bò và gân đuôi dẻo sẽ vô cùng hấp dẫn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:34 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Trổ tài làm bánh gato dưa hấu thơm ngon

Nguyên liệu: Cho bánh gato: + 6 quả trứng + 1 cup đường + 1/4 cup nước + 1 cup bột + 1/2 thìa cà phê cream tartar + 1/4 thìa cà phê muối Cho si rô dưa hấu: + 1/2 cup dưa hấu nghiền đã loại bỏ hạt + 1 cup đường cát Mứt dưa hấu đông lạnh: + 2 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:34 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa