Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Trứng tím bạn đã ăn chưa?

Nhuộm trứng có màu tím đỏ mà không cần dùng thuốc nhuộm không hề khó nhé chị em! Nguyên liệu: - Trứng (gà, vịt ) : 5 quả - Củ dền đỏ : 200gr Giá thành: 30.000 đ 2 Gọt vỏ củ dền rồi thái nhỏ. 4 Ngâm trứng trong nước củ dền khoảng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:32 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm bánh hành của người Hàn Quốc

Nguyên liệu: - 4 vá canh bột bánh xèo, 2 vá canh bột gạo, 2 thìa cà phê bột nghệ. - 150 ml beer, 150 ml nước lọc, 1/2 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê bột ngọt. - 1 bó hành lá. Cách chế biến: 1 Trộn đều hỗn hợp bột bánh xèo, bột gạo với muối, bột ngọt, bột nghệ và 150 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:31 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

20-11 làm cupcake kem tươi tặng cô giáo

Nguyên liệu: - 115g kem topping (topping cream) có thể thay bằng kem tươi (whipping cream) - 60g bột mỳ mịn (cake flour) có thể thay bằng bột mỳ đa dụng - 1 thìa cà phê bột nở - 1 quả trứng (60g/quả tính cả vỏ) - 40g đường - 1 chút xíu muối - 1/8 thìa cà phê bột vani chiết ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:31 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bún xào Singapore cho bữa trưa ngon miệng

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 8-12 con tôm, bóc bỏ vỏ, đầu, đuôi và chỉ lưng - 500g bún khô - 500g bắp cải (thái sợi) - 2 quả trứng gà - 1 củ cà rốt - 1/2 củ hành tây - 1 cây lạp xưởng cắt sợi - Dầu mè, bột cà ri, nước tương, hành lá, ớt khô, tiêu xay Cách ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:31 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm nem chua cực đơn giản

Nguyên liệu: - 1/2 kg thịt nạc heo, 100 g da heo. - Lá ổi, lá chuối, đường, hạt nêm và tiêu. - Gia vị làm nem chua (có bán tại các chợ), 2 củ tỏi, ớt trái. Cách chế biến: 1 Da lợn cạo sạch lông, rửa sạch rồi luộc chín, thái nhỏ. Thịt nạc heo xay nhuyễn trộn với da heo, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:31 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thịt nấu canh chua đưa cơm ngày lạnh

Nguyên liệu: - Thịt băm nhỏ. - Đậu phụ. - Sấu hoặc me. - Cà chua, hành tươi. - Gia vị. Cách chế biến: 1 Bỏ thịt băm, đậu phụ, cà chua và gia vị vào đảo đều với một ít mỡ, rồi đổ nước vào đun sôi. Nên bỏ nước vào khi thịt vừa chín tới, để lâu quá thịt sẽ bị khô. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đùi gà nướng tỏi kiểu Hàn thơm ngon cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu: cho 4-5 khẩu phần ăn - 8 đùi gà - ½ muỗng canh muối - 1 muỗng canh hạt tiêu đen - 1 muỗng canh bột ớt - 2 muỗng canh đường nâu - 3 muỗng canh dầu thực vật - 3 tép tỏi tươi (thái nhỏ) Cách làm: 1 Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 450 o F. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nhanh tay làm ngô chiên bơ thưởng thức

Nguyên liệu: - 1 chén Ngô hạt đã luộc chín - 2 muỗng cà bơ không muối (hoặc dầu ăn) - ¼ muỗng cà phê ớt bột (có thể thay thế bằng hạt tiêu) - ½ muỗng cà phê chat masala - ½ muỗng cà phê nước cốt chanh - Muối theo khẩu vị Cách làm: 1 Luộc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Salad rau mầm và bắp cải tím

Nguyên liệu: 2 Trộn các nguyên liệu cùng với xốt mayonnaise và nước xốt mè rang. Để một lúc cho nguyên liệu thấm xốt hoặc cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút rồi lấy ra dùng. Chúc các bạn có món salad ngon miệng nhé!

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng salad bí ngô chế biến kiểu Nhật

Nguyên liệu cần có: 2 Cắt tiếp thành các miếng nhỏ và gọt bỏ vỏ. 4 Vớt bí ngô cho ráo nước rồi cho vào bát nghiền nhỏ. 6 Dưa chuột rửa sạch, nạo vỏ và thái thành các lát mỏng. 8 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa