Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Hướng dẫn làm món mít thấu - món ngon từ miền Trung

Nguyên liệu: 300gr mít non 150gr da heo 2 bìa đậu hũ Nửa gói miến dong Vài tai nấm mèo Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, xì dầu (nước tương) và hắc xì dầu. Đậu phộng rang vàng, giã nhuyễn Rau xà lách Ớt bột và ớt trái Da heo ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món Panna Cotta cà phê kem Whisky

Nguyên liệu: 400ml kem tươi 75gr sữa tươi nguyên kem 75gr đường 3 lá gelatin - mỗi lá nặng khoảng 2gr 30ml rượu Whisky 10gr bột cà phê hòa tan 25ml cà phê đen pha sẵn 1 thìa cà phê vani Phần xốt kem: 250gr chocolate đen, 50ml kem ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh khọt miền Nam chính hiệu tại Hà Nội

Đến đây vào một buổi chiều bụng dạ đang cồn cào sau ngày làm việc mệt nhoài, có lẽ tôi không thể quên được cảm giác mình đã tò mò thích thú thế nào khi nhìn thấy đĩa bánh vừa xinh xắn, vừa lạ mắt hấp dẫn của... bàn kế bên. Cô bạn đi cùng - người từng có nhiều cơ hội vào Nam ra Bắc chợt khẽ thốt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những món Bắc nổi tiếng ở Sài Gòn

1 Phở Không nổi tiếng như món phở, nhưng miến lươn vẫn là món ăn ngon được nhiều người Sài Gòn ưa thích. Món ăn đúng như tên gọi, chỉ bao gồm miến và lươn. Lươn được chiên giòn, có kích thước lớn hơn đầu đũa một tí. Khi ăn món này bạn có thể thưởng thức miến lươn trộn và miến ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm Cua rang me

1 Nguyên liệu: - Cua thịt 2 con: 0,5 - 0,6kg/con. - 1/2 chén me chua chín. - 4 củ tỏi Bắc - 1/2 củ hành tây bổ múi cau. - 1 muỗng cà phê bột bắp - Đường: 3 muỗng cà phê. - Tiêu, 3 muỗng hạt nêm, 1 quả ớt sừng tươi. - 1 trái dưa leo.

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Món bún cá ngon xứ Châu Đốc

Mảnh đất phương Nam đa dạng những món ăn ngon từ bún, và món ăn này đã có mặt khắp nơi trong đời sống của người dân Nam bộ, gắn liền với tên gọi từng địa danh: nào là bún cá Kiên Giang, bún nước lèo Sóc Trăng, bún mắm Cần Thơ… và bún cá Châu Đốc (hay còn gọi bún nước lèo) cũng nằm trong số ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món tôm xào giá đỗ, đậu ve

Nguyên liệu – cho 3 phần ăn: 300gr tôm 150gr đậu cô ve 100g giá Hành lá, rau ngò (rau mùi), nước mắm, muối, tiêu và hạt nêm2 củ hành khô. Các bước thực hiện: 1 Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, rửa sạch rồi dùng cối giã thô. Ướp tôm với nửa thìa nhỏ muối, chút hạt tiêu, 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:23 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn nấu món đậu xốt dầu hào

Nguyên liệu: cho 2 người: - 2 bìa đậu hũ non - 4 tép hành lá - 1/2 củ hành tây - 1 thìa bột mì, - Đường, dầu hào, dầu mè… Nếu là người ăn chay theo đạo Phật bạn dùng loại dầu hào chay và không dùng hành lá nhé! Cách làm : 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:23 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

3 nhà hàng Việt 'cực hot' ở Singapore

1 Nhà hàng Le Tonkin Le Tonkin là nhà hàng Việt mới nổi, tọa lạc tại khách sạn The Club trên đường Ann Siang (Singapore), có 4 năm tuổi đời, do bà Nguyen Hang làm chủ. Món pa tê gan ngỗng ở Le Tonkin. Nhà hàng chuyên phục vụ các món Việt truyền thống, cùng các loại rượu phù hợp. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh khoai giòn ngon thơm lừng

Nguyên liệu: 1 củ khoai lang vàng to 1 chén bột gạo 1,5 chén bột mì Sữa hoặc nước cốt dừa ( mình không đong sẵn mà đổ từ từ vào bột) 1 chén đường (nếu thích nhạt bạn có thể cho ít lại). Nguyên liệu trong bài mình dùng chén ăn cơm để đong, bạn có thể đong bằng dụng cụ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa