Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Hương vị thơm ngon trong bát cháo cá nấm ở Sài Gòn

Ở một số tỉnh miền Tây Nam bộ có nhiều loại nấm ngon và bổ dưỡng, trong đó nấm tràm là loại nấm có vị hơi đắng. Loại nấm này mọc từ thân cây tràm, nhiều nhất khi xuất hiện những cơn mưa cuối thu đầu đông, bởi sau những cơn mưa làm mát đất dịu trời ấy thì khắp các rừng tràm có vô số nấm tràm mọc ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bỏ món mặn, tận hưởng món chay

1 Nấm xào rau củ Nguyên liệu Bắp non: 100g Ớt chuông 3 màu: 200g 100g nấm rơm, 100g nấm đông cô, 20g hành boa-rô, 100g cà rốt, 100g đậu Hà Lan, 5 củ hành tím, 1 thìa cà phê bột bắp, 1 thìa cà phê hạt nêm chay, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa từ củ cải đỏ

Nguyên liệu: - 3 củ cải đỏ để làm 2 bông hoa - Dao thường và dao tỉa lưỡi cong (hoặc dao nhỏ mũi nhọn) - Bát nước lạnh. Cách làm: 1 Tạo cánh hoa: Rất đơn giản, bạn chỉ cần thái 1 củ cải đỏ ra nhiều lát mỏng. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm nem xiên nướng siêu nhanh

Nguyên liệu: 350g thịt có mỡ và nạc ( như thịt đùi, vai hay thịt nạc dăm , phần nào cũng được ) 2 muỗng canh dầu hào 1 muỗng canh đường 1 muỗng canh nước mắm 2 tép tỏi băm nhỏ 1 muỗng canh dầu ăn ¼ muỗng cà phê muối Xiên nướng Cách làm: ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món cà dầm tôm chua Huế

Tôm chua là một món ăn hấp dẫn nổi tiếng của Huế mà ai cũng biết. Từ tôm chua có thể biến tấu ra rất nhiều món ăn từ cầu kỳ đến giản dị nhưng có một điều không thể phủ nhận đó là dù chế biến như thế nào đi nữa thì món ăn này cũng ngon và rất ấn tượng. Chúng tôi sẽ mách nhỏ bạn công thức ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt

1 Gọt tỉa táo Cách 1: - Táo để cả vỏ, rửa thật sạch. - Cắt dọc quả táo làm đôi. Cắt bỏ phần cuống ở 2 đầu. Xếp các miếng táo theo đúng thứ tự rồi đẩy chúng lệch nhau một chút ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn phương pháp nấu đậu đen đúng cách

1 Làm sạch đậu Sau khi mua đậu về, nên nhặt lại để loại bỏ hết những hạt đậu hư, sỏi hay đất cát… 2 Ngâm đậu trước khi nấu Đậu đen cần được ngâm trước khi nấu. Đậu nên ngâm qua đêm hoặc tối thiểu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng với lạp xưởng Tây Bắc giữa lòng Hà Nội

Thử tưởng tượng xem, suốt quãng đường dài buốt giá, cả ôm lẫn xế đều tê dại, dân phượt chẳng mong gì hơn được hơ mình bên bếp lửa… với một ít ngô nướng và mê nhất là có một chút lạp xưởng hun khói chấm với tương ớt Mường Khương cay xè mắt mũi. Vị giác được đưa tới mọi điểm cực: Cực cay, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh Huế ngon trong hẻm ve chai

Quán ăn bán các món Huế có rất nhiều ở Sài Gòn, từ những quán sang, có tên gọi như quán Ngự Bình, quán Hương Giang…cho đến những quán lề đường không cần tên gọi nhưng nếu như ghé vào ăn thì thực khách vẫn có thể thỏa lòng thưởng thức những món ăn Huế đậm đà và cay xé lưỡi. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những đồ uống 'ngon, bổ, rẻ' đường phố Hà Nội

1 Bổ dưỡng nước quả ép phố Lương Ngọc Quyến Dọc phố Lương Ngọc Quyến, không khó để người ta có thể tìm đến cửa hàng chuyên bán nước ép tươi nguyên chất. Có rất nhiều nước ép các loại hoa quả, các loại củ, sinh tố để khách hàng có thể lựa chọn thức uống mà ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa