Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Đi ăn caramen thập cẩm trên phố Thái Thịnh

Chuyên bán caramen song trông tiệm khang trang, sạch sẽ, treo biển và có bàn ghế đàng hoàng chứ chẳng chật chội, lem nhem như kiểu caramen phố Hàng Than. Liếc qua thực đơn quán, bạn hoàn toàn có thể "no mắt" với danh sách dài các món quà vặt và bảo đảm đủ ấm lòng, ấm dạ cho một buổi chiều. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món tu hài nướng nhìn chảy nước miếng

Nguyên liệu: - Tu hài: 1kg - Hành lá - Hành khô - Dầu ăn 2 Dùng tay kéo bỏ lớp màng đen bám ngoài tu hài để lấy phần ruột trắng, tách bỏ 1 bên vỏ. 4 Đem tu hài nướng trong lò ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Lẩu riêu đủ thứ ăn kèm trên phố Phó Đức Chính

Nước lẩu ở đây ngọt và thanh nhờ gạch cua, thơm và chua nhẹ vị dấm bỗng. Những miếng đậu phụ rán phồng được thả sẵn, ngấm đẫm nước riêu cua, khi ăn đem lại cảm giác mềm và bùi khá thú vị. Món ăn kèm đặc biệt của quán là giò sống và trứng vịt lộn. Ảnh: Linh Phạm. Một điểm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Về miền Tây ăn cá lóc chổng ngược

Cá lóc (miền Bắc gọi là cá quả, cá chuối) nướng trui là một món ăn dân dã đặc trưng cho miền đồng nước miền Tây Nam Bộ Việt Nam, với hương vị độc đáo và cách chế biến rất đơn giản. Món ăn này gắn liền với quá trình khai hóa đất phương Nam của dân tộc Việt. Đặc điểm của món cá lóc nướng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách giúp bạn bảo quản hạt sen tươi

1 Mua hạt sen còn nguyên cả vỏ đen về bóc (hạt sen này chưa bị ngâm nước nên sẽ dễ bảo quản hơn). Sau đó đem đi phơi nắng cho hạt sen khô kỹ rồi bỏ vào lọ khô đóng nắp kỹ dùng dần. Nếu bạn dự trữ một số lượng hạt sen lớn thi thoảng nên đem ra phơi lại để tránh ẩm mốc. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chọn đồ uống loại bỏ bệnh tim

1 Cà phê Uống nước ép quả lựu giúp tăng lưu lượng máu đến tim. Cho đến gần đây, nước ép quả lựu đã được liệt kê vào danh sách các loại đồ uống có tác dụng chống lại bệnh tim mạch. Các nhà nghiên cứu của Đại học California đã đo khả năng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

10 món ăn Việt chưa tới 1 đôla

1 Bánh canh (ăn ngon nhất ở Phan Thiết) Theo phanthietvn Tác giả của bài viết - Adam Bray mô tả thì bánh canh được làm từ gạo và bột khoai mì, được chan bằng thứ nước dùng được nấu từ cá. Đối với vị du khách này thì bánh ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí quyết giúp bạn giảm lượng chất béo khi nấu ăn

1 Các loại gia vị đóng một phần không thể thiếu khi chế biến món ăn. Những loại gia vị như tỏi, ớt, hành... không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn, chúng còn tốt cho sức khỏe của bạn và góp phần giảm lượng chất béo một cách đáng kể. 2 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách chữa bệnh bằng trà

Uống trà không đơn giản chỉ là một thói quen thường ngày trong những giây phút rãnh rỗi hoặc ngồi thư giãn. Cứ mỗi một tách trà lại mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể nhờ vào hàm lượng chất chống ô-xy hóa cực kỳ dồi dào có trong loại đồ uống này. Những chất chống ô-xy hóa có khả năng đánh ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đi ăn cơm cháy đúng chất ở Ninh Bình

"Rượu ngon cơm cháy thịt dê Ninh Bình chào đón khách về tham quan”... Câu thơ như lời mời của người dân Ninh Bình đến với miền non nước Cơm cháy Ninh Bình có từ cuối thế kỷ 19, tương truyền món cơm này do một chàng thanh niên Ninh Bình (có người nói chàng trai tên Hoàng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa