Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Về Sóc Trăng thưởng thức đặc sản cá bống sao

Đó là một loài cá mình tròn và dài như cá bống dừa nhưng nhỏ hơn thòi lòi. Vảy bống sao có nhiều đốm trắng li ti giống như những chòm sao. Cá bống sao thường làm hang sống trong bùn nơi các bãi bồi ven biển, nhiều nhất là Đất Mũi - Cà Mau và nơi rừng Cù Lao Dung - Sóc Trăng. Vì trữ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm tăng hương vị cho thức ăn

1 Tỏi tây Khi có một công thức nấu ăn cần đến hành, bạn hãy xem xem có thể thay thế nó bằng tỏi tây để tạo ra sự tinh tế, hương vị ngọt ngào và sẽ không lấn át mùi vị món ăn hay không. Màu xanh nhẹ của tỏi tây cũng gợi sự vui vẻ và gợi nhớ đến màu sắc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm sinh tố giảm béo

Nguyên liệu : - Dứa tươi - Mướp đắng - Đường kính Cách làm : 1 Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ. Mướp đắng rửa sạch, nạo bỏ hạt, cắt khoanh nhỏ. 2 Bỏ dứa và mướp đắng vào máy xay sinh tố theo tỉ lệ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn những điều cần biết khi chế biến thịt gà

1 Gà càng non đồng nghĩa với thịt gà càng mềm, còn gà càng già thì đồng nghĩa với thịt gà sẽ đậm đà hơn. 2 Thịt gà tươi mua về chỉ nên để tối đa 2 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu bạn không định ăn ngay trong vòng 2 ngày bạn nên ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những ngôi làng gói bánh chưng nổi tiếng trên đất Bắc

1 Làng bánh Tranh Khúc Làng Tranh Khúc thuộc xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì (Hà Nội) có lẽ được nhiều người biết tới nhất. Làng cung cấp tới 50%-60% số lượng bánh chưng cho thành phố Hà Nội không chỉ trong dịp Tết cổ truyền. Hầu như nhà nào tại làng cũng làm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn những chú ý khi mua hộp bảo quản thực phẩm

1 Các loại hộp bảo quản thực phẩm: Hộp BQTP được làm bằng nhiều chất liệu khác nhau: Nhựa, thủy tinh, sứ và nguyên liệu mới nhất là nhựa tritan. Chất liệu nhựa phổ biến hơn cả vì có ưu điểm nhẹ, không bám mùi, dễ chùi rửa, giá cả mềm (dao động từ 25.000đ - ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách pha trà Lipton cam sữa

Nguyên liệu : - Trà Lipton túi lọc : 1 gói. - Nước cam tươi : 30ml. - Sữa tươi : 75ml. - Đường : 40 gr. Cách làm : 1 Ngâm túi trà vào 30 ml nước nóng, đợi khi trà ra hết, cho vào tủ lạnh để làm lạnh trà. 2 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chống rét với đồ uống

1 Cacao nóng Còn gì dễ pha chế hơn là một tách cacao nóng. Chỉ cần vài muỗng cacao, nước ấm là bạn có thức uống dễ chịu trong mùa đông này. Tùy khẩu vị mà bạn có thể cho thêm một ít đường hay sữa. 2 Nước dứa Với mùa đông, khi ép nước dứa, bạn có thể thêm một ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh răng bừa (bánh tẻ)

Nguyên liệu: (dành cho 10 người ăn) - Gạo tám: 1kg; - Thịt lạc vai: 0,8 kg; - Hành củ khô: 2 lạng; - Mộc nhĩ: 2 lạng; - Lá dong (loại nhỏ): 60 lá; - Dây buộc (dây đay, hoặc dây nilon); Thực hiện: 1 Bột gạo: Ngâm gạo từ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách uống chè xanh

1 Không uống chè xanh quá nóng: Khi uống chè xanh quá nóng trên 600C sẽ gây tổn thương vách trong của dạ dày, dẫn đến đau loét dạ dày. Mặc dầu một ấm chè xanh ngon phải được ủ từ nước đun thật sôi, nhưng nhiệt độ lý tưởng để bạn uống chè xanh khoảng 45 - ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa