Cách chữa bệnh bằng trà

Uống trà không đơn giản chỉ là một thói quen thường ngày trong những giây phút rãnh rỗi hoặc ngồi thư giãn. Cứ mỗi một tách trà lại mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể nhờ vào hàm lượng chất chống ô-xy hóa cực kỳ dồi dào có trong loại đồ uống này.

Những chất chống ô-xy hóa có khả năng đánh bại nhiều căn bệnh và trung hòa các gốc tự do - là những phân tử xuất hiện một cách tự nhiên có thể gây hại cho những tế bào khỏe mạnh khác trong cơ thể. Nhiều kết quả nghiên cứu đã chứng minh được rằng việc tiêu thụ những thực phẩm giàu chất chống ô-xy hóa có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, bệnh về tim mạch, Alzheimer…

Bên cạnh đó, tất cả mọi loại trà đều có chứa các polyphenol (một loại chất chống ô-xy hóa). Hàm lượng chất chống ô-xy hóa trong các loại trà sẽ giúp chúng trở thành một trong những loại thực phẩm mang đến nhiều lợi ích đặc biệt cho sức khỏe, điển hình là khả năng chữa trị một số căn bệnh được liệt kê dưới đây:

• 4

  Đối phó với những rắc rối của hệ tiêu hóa bằng trà rooibos

  Trà rooibos là loại trà tự nhiên không chứa chất caffeine. Chúng còn giàu các chất flavonoid - một loại polyphenol có chức năng kháng viêm nhiễm. Theo bác sĩ Nabeel Ghayur, một nghiên cứu sinh sau tiến sĩ tại trường ĐH McMaster, Hamilton, Canada, đồng tác giả một tài liệu nghiên cứu về những lợi ích của trà rooibos đối với sức khỏe được thực hiện năm 2006 thì khả năng chống viêm nhiễm của loại trà này có thể giúp chế ngự những rắc rối ở dạ dày.

  Các chất flavonoid góp phần làm thư giãn cơ của ruột và mô ở bên trong ruột, đồng thời còn có tác dụng chống tiêu chảy. Để trà rooibos phát huy tốt nhất lợi ích làm dịu bao tử của chúng, bạn nên tự pha chế trà bằng cách hãm từ một đến một muỗng rưỡi lá trà rooibos khô trong 120ml nước. Uống trà rooibos hai đến ba lần mỗi ngày.

• 5

  Trị chứng tăng huyết áp bằng trà hibiscu

  Bằng chứng về khả năng chữa bệnh tăng huyết áp của trà hibiscus được thể hiện qua kết quả nghiên cứu thực hiện vào năm 2009 của trường ĐH Tufts, Massachusetts, Hoa Kỳ. Ở những người tham gia cuộc thí nghiệm được cho uống ba tách trà hibiscus mỗi ngày, mức huyết áp đã giảm xuống rất rõ rệt.

  Loại trà đỏ vị chát này có chứa một chất chống ô-xy hóa mà các nhà khoa học tin rằng có thể giúp giãn nở mạch máu, cho phép máu lưu thông thoải mái hơn. Hibiscus (hay còn gọi là quả hồng hoa) là một loại thảo dược có nguồn gốc từ Bắc Phi và Trung Mỹ.

  Loại cây này được chế biến thành nhiều sản phẩm như rượu, trà, nước si-rô hay mứt. Trà hibiscus hiện cũng đã được bán ở VN. Khi chọn mua các loại trà thảo mộc, bạn nên chú ý đến các thành phần của trà để chọn được loại trà hibiscus có chất lượng tốt nhất.

• 6

   Khắc phục tình trạng khó thở bằng trà gừng

  Trà gừng có khả năng làm giãn nở cuống phổi và làm dịu đường thở. Do đó, chúng được xem là đồ uống có ích cho những người bị bệnh hen. Những bệnh nhân bị hen suyễn thường bị co thắt hoặc thu hẹp đường thở ở phổi. Chính vì vậy, bất kỳ thứ gì giúp làm thư giãn hoặc mở rộng đường thở để không khí lưu thông tốt hơn đều có giá trị rất lớn đối với họ. Loại trà có vị hơi cay này còn có chứa một hợp chất có khả năng giúp chế ngự các cơn ho.

• 7

  Thường xuyên dùng trà xanh để ngừa ung thư

  Đã có rất nhiều kết quả nghiên cứu đưa ra những bằng chứng khoa học khá thuyết phục về tác dụng chống chất sinh ung thư của trà xanh. Các kết quả nghiên cứu không chỉ nêu rõ mối quan hệ giữa việc tiêu thụ trà xanh với việc làm giảm nguy cơ nguy thư vú ở phụ nữ và cải thiện tình trạng ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới mà còn cho thấy trà xanh có thể giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm sự phát triển của những căn bệnh ung thư khác.

  Theo giáo sư Richard Beliveau thuộc khoa hóa sinh trường ĐH Quebec ở Montreal (Canada), đặc tính chống ung thư ở trà xanh là do hàm lượng chất catechin có trong loại trà này. Catechins có liên quan đến các nhân tố phát triển bắt nguồn từ sự phát triển của bệnh ung thư. Về cơ bản, những chất chống ô-xy hóa này sẽ thúc đẩy các tế bào ung thư tự giết chết mình. Để có được lợi ích tốt nhất từ trà xanh, cần uống khoảng từ hai đến ba ly trà có dung tích 150ml mỗi ngày.