Danh sách bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Thông tin liên hệ

Email: trinhzaidap@gmail.com

Họ và tênTrịnh Ngọc Trinh

Số điện thoại83629514331

Địa chỉ

Tác giả nổi bật

Từ khóa nổi bật

Chủ đề nổi bật

Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Rằm tháng 7 cùng đổi bữa với cải làn xốt gừng tỏi

Nguyên liệu - 450g cải làn (người Trung Quốc gọi là Gai lan) - 1 muỗng canh dầu ăn - 1 thìa cà phê gừng nạo, 1 nhánh tỏi, 1/2 thìa ớt cay - 1 muỗng miso paste (tương miso) - 1 thìa xì dầu - 1/4 thìa dầu hạt vừng 2 Cho nước vào nồi, sau đó cho phần gốc của cải làn vào ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thạch cà phê sữa mít

Nguyên liệu: - Phần thạch cà phê: 1 thìa cà phê pha phin hoặc 7g cà phê bột, 5g bột rau câu, 300ml nước lạnh, 40g đường cát trắng - Phần thạch sữa: 5g bột rau câu, 300ml nước lạnh hoặc có thể thay bằng 200ml sữa tươi và 100ml nước lạnh, 2 thìa canh sữa đặc, 30g đường cát trắng - 1 thìa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm món lươn xào sả ớt cay nồng

Nguyên liệu: - Lươn : 200 gram - 1/2 quả ớt vàng và 1/2 quả ớt xanh, 1 quả ớt thóc - Sả : 4 củ - Lá lốt, tỏi, bột nghệ, gia vị, dầu hào 2 Sả ớt thái miếng mỏng, tỏi đập dập. 4 Phi thơm tỏi. 6 Lần lượt cho sả, ớt vào ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mì xào hải sản - món điểm tâm sáng ngon miệng

Nguyên liệu - 4 vắt mì trứng (4 người ăn). - 150g tôm tươi, 200g mực tươi, 150g cá viên đông lạnh. - 1 bó cải thìa, 1 củ hành tây, nước tương, ớt trái. Cách chế biến 1 Tôm tươi ngắt đầu; mực làm sạch, thái lát; cá viên rã đông; cải thìa rửa sạch; hành tây bóc vỏ, thái ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đậu phụ kho nấm giản dị

Nguyên liệu: - Đậu phụ: 2 bìa - Nấm hương: 15 cái - Hành lá - Nước tương: 3 thìa - Bột nêm: ½ thìa cà phê - Đường: 1 thìa cà phê 2 Nấm hương rửa sạch, ngâm nở, cắt bỏ phần chân nấm, giữ lại phần nước nấm. 4 Đun nhỏ lửa cho ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Chè bột lọc hai màu cho ngày mưa

Nguyên liệu: - Phần chè bột lọc khoai lang tím: 1 củ khoai lang tím tầm 300g, 1 bát con bột lọc hoặc bột năng, 120ml nước sôi nóng già - Phần chè bột lọc màu trắng: 1/2 bát con bột lọc hoặc bột năng, 60ml nước nóng già - 1 nhánh gừng nhỏ -1 bát con lạc luộc - Đường cát trắng. Cách làm: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

7 món canh cần có trong mâm cơm của mỗi nhà

1 Canh tôm củ cải Nguyên liệu Hến sông: 2-3 kg Bầu: 1 quả (Chọn quả thon dài, vỏ xanh lốm đốm trắng) Hành hoa, thì là Cách làm Đổ hến vào chậu ngâm nước cho con hến há miệng ra, nhả hết bùn đất. Cách này còn để loại bỏ những con hến đã chết do hến chết sẽ nổi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa