31/05/2018, 10:08
Làm món lươn xào sả ớt cay nồng
Nguyên liệu: - Lươn : 200 gram - 1/2 quả ớt vàng và 1/2 quả ớt xanh, 1 quả ớt thóc - Sả : 4 củ - Lá lốt, tỏi, bột nghệ, gia vị, dầu hào 2 Sả ớt thái miếng mỏng, tỏi đập dập. 4 Phi thơm tỏi. 6 Lần lượt cho sả, ớt vào ...
Nguyên liệu:
- Lươn : 200 gram
- 1/2 quả ớt vàng và 1/2 quả ớt xanh, 1 quả ớt thóc
- Sả : 4 củ
- Lá lốt, tỏi, bột nghệ, gia vị, dầu hào
-
2
Sả ớt thái miếng mỏng, tỏi đập dập.
-
4
Phi thơm tỏi.
-
6
Lần lượt cho sả, ớt vào đảo đều.
-
8
Bắc xuống, cho lươn xào sả ớt ra đĩa và dùng với cơm nóng.
