Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cách làm rau củ cuộn đơn giản, dễ ăn cho ngày nắng

Nguyên liệu Nguyên liệu cho món rau củ cuộn bao gồm: - 200-300g mì trắng (nếu không có mì trắng thì dùng bún tươi nhé) - 2-3 củ cải đường đã hấp chín, thái lát tròn mỏng - 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông vàng, rửa sạch, bỏ hạt, thái thành các miếng dài, nhỏ - ½ quả ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm ếch xào lăn kiểu miền Nam ngon cơm

Nguyên liệu Cách làm ếch xào lăn không quá khó, đầu tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây: - 8 con ếch - 1 củ hành tây - 4 tai nấm mèo - 3 muỗng cafe bột cà ri - ½ chén nước dừa tươi 1 Bạn làm sạch ếch, khi cân còn 500g ướp với 2 muỗng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cánh gà nướng bơ tỏi thơm ngất ngây cho cuối tuần

Nguyên liệu Nguyên liệu để làm cánh gà nướng bơ tỏi bao gồm: - 500g cánh gà - 1 muỗng cafe muối - Một chút tiêu xay - 1/2 muỗng cafe bột hành - 1/2 muỗng cafe bột tỏi - Sốt bơ tỏi: 30g bơ lạt để mềm; 20g dầu olive; 1 muỗng canh tỏi băm; 1 muỗng cafe bột tỏi; 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu chè Thái lan ngon mê mẩn mà cực đơn giản

Nguyên liệu - 30g bột báng - 15g lá gelatine - 75g đường hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị của bạn - 500ml nước cốt dừa - Một ít hạt ngô (tùy thích) 2 Sau 5 phút, bạn có thể tắt bếp, đậy nắp trong khoảng 10 phút. Sau đó bật bếp lên trở lại, nấu sôi 2 - 3 phút ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm tokbokki cay ngon đãi cả nhà ngày mưa

Nguyên liệu Cách làm tokbokki đơn giản chỉ cần những nguyên liệu sau: - Bánh gạo: 400gr - loại bánh hình trụ tròn - Bánh chả cá Hàn Quốc: 4 miếng - Rong biển: vài miếng - Nước dùng gà: khoảng 1 lít - Tương ớt Hàn Quốc: 1 muỗng - Ớt bột Hàn Quốc: 1 thìa - Trứng gà luộc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Ấm bụng tối thứ 4 với menu toàn các món mực ngon

1 Mực xào chua ngọt hấp dẫn Món mực xào chua ngọt hấp dẫn hơn cả bởi hương vị thơm ngon và vị chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn. Mực tươi xào nên thịt rất săn và dai, thơm lừng mùi hải sản cùng nước sốt chua ngọt thấm đều... Chuẩn bị - Mực tươi (còn nguyên râu mực): ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Công thức nấu thịt kho tàu chuẩn vị, vàng ươm

Nguyên liệu Trong tất cả các món kho của Việt Nam có thể nói thịt kho tàu là một trong các món ăn được yêu thích nhất bởi vị thơm ngon đặc biệt của nó. Với người Nam bộ, thịt kho tàu cùng với bánh tét, canh khổ qua đã trở thành món ăn không thể thiếu vào dịp Tết. Ngoài ra, mỗi một vùng miền ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm chè Bobochacha ngon miệng mời cả gia đình

Nguyên liệu Với cách nấu chè Bobochacha này, bạn cần: - 1 củ khoai môn, 1 củ khoai lang - Nước cốt dừa - Hạt trân châu bán sẵn hoặc bột năng - 2 viên đường thốt nốt - Bột năng, muối, lá nếp, 1/2 củ dền đỏ Ngâm cả hai loại khoai vào nước có vài hạt muối để khoai đỡ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm chè bột lọc dừa hai màu cho cả nhà ấm bụng mùa đông

Nguyên liệu Chè bột lọc là món ăn dân dã và bình dị, đây cũng là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực xứ Huế mà bất cứ ai đã từng nếm thử đều không thể nào quên được hương vị của nó. Mùa đông này, chẳng cần phải vào Huế, mà ngay chính tại nhà mình, bạn vẫn có thể học cách làm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh tráng trộn lạ miệng nhâm nhi ngày mát trời

Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để học cách làm bánh tráng trộn : - 50g bánh tráng - 100g thịt ba chỉ - 30g mắm ruốc - 50g đường - 20g sả - Các nguyên liệu khác như trứng cút, khô bò, xoài xanh, tắc, ớt đỏ, rau răm, hành lá, ớt sa tế, tỏi, đậu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa