Cách nấu chè Thái lan ngon mê mẩn mà cực đơn giản

Nguyên liệu - 30g bột báng - 15g lá gelatine - 75g đường hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị của bạn - 500ml nước cốt dừa - Một ít hạt ngô (tùy thích) 2 Sau 5 phút, bạn có thể tắt bếp, đậy nắp trong khoảng 10 phút. Sau đó bật bếp lên trở lại, nấu sôi 2 - 3 phút ...

Nguyên liệu

- 30g bột báng

- 15g lá gelatine

- 75g đường hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị của bạn

- 500ml nước cốt dừa

- Một ít hạt ngô (tùy thích)

2

Sau 5 phút, bạn có thể tắt bếp, đậy nắp trong khoảng 10 phút. Sau đó bật bếp lên trở lại, nấu sôi 2 - 3 phút rồi tắt bếp và đậy kín trong 10 phút nữa. Làm như vậy bột báng sẽ chín đều và trở nên trong suốt.

4

Cắt nhỏ ra gelatin ra rồi ngâm với nước lạnh trong 15 phút cho mềm.

6

Chuẩn bị sẵn bát, cốc hay khuôn nhỏ, múc bột báng vào.

Thành phẩm

Khi ăn lấy ra trang trí cùng vài hạt ngô tùy thích bạn nhé!

Vừa là chè lại vừa như một loại bánh hay thạch, món này tuy có thành phần chính là nước cốt dừa nhưng lại rất thanh mát, không hề gây ngán nên rất thích hợp dùng làm món ăn vặt hay món tráng miệng trong những ngày hè. Cách nấu chè Thái Lan ngon miệng với toàn những nguyên liệu đơn giản sẽ là một gợi ý thú vị để bạn trổ tài đấy!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một cách nấu chè Thái Lan khác nhé!