Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Ngọt mát với canh bí nấu sườn cho bữa trưa đầu hè

Nguyên liệu Cách làm canh bí nấu sườn không khó như món sườn xào chua ngọt, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau là đã có được món canh thơm mát, thanh nhiệt cho bữa trưa hè rồi: - Sườn lợn: 500 gr - Bí đao: 1 kg - Hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, hành khô, gia vị, hạt nêm. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu chè khoai lang đậu xanh cực ngon cho cuối tuần

Nguyên liệu 2 củ khoai lang 2 muỗng canh hạt trân châu nhỏ (hay còn gọi là bột báng) 100g đậu xanh đã cà vỏ 400ml nước cốt dừa Gia vị: đường, muối 2 Ướp khoai lang với 2 muỗng cà phê đường và chút xíu muối để món chè khoai thêm đậm đà. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu chè đậu đen ngon mềm, giải nhiệt ngày nóng

Không cần nhiều nguyên liệu cầu kỳ, với cách nấu chè đậu đen ngon tuyệt dưới đây bạn sẽ có món đồ uống bổ dưỡng vừa thanh mát, giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, vừa có lợi cho sức khỏe cả nhà. Chè đậu đen (chè đỗ đen) là một trong những món chè ngon truyền thống của ẩm thực Việt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh nhúng ngon, giòn tan mang tuổi thơ trở về

Trứng gà 3 quả Bột mì 150g Bột gạo tẻ 100g Đường trắng 100g Nước cốt dừa 100g Nước trắng 300g Muối 1 nhúm nhỏ 1 Để thực hiện cách làm bánh nhúng ngon này, đầu tiên bạn dùng một chiếc âu trộn bột lớn rồi cho bột gạo, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu chè bí đỏ đậu phộng đãi gia đình ngày rảnh

Nguyên liệu 300g bí đỏ 30g bột báng 1/2 bát đậu lạc 2 thìa súp đường Luộc lạc cho chín mềm, nên chọn những hạt lạc đều nhau, không quá nhỏ, lạc vừa phải không non, không già ăn sẽ bùi và thơm hơn. 2 Hầm bí đỏ đến khi bí nhừ. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm đậu phụ trứng ngon, mềm mượt cực nhanh

Nguyên liệu Để học cách làm đậu phụ trứng , phần nguyên liệu làm đậu phụ cũng khá đơn giản. - Sữa đậu nành: 500 ml - Trứng gà: 3 quả - Muối, dầu ăn 1 Thay vì tự làm sữa đậu nành tại nhà, bạn có thể mua sữa đậu nành đã nấu sẵn ở quán nhé! Chọn mua loại sữa đậu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bắp xào bơ thơm nức mũi cả nhà đều mê mẩn

Nguyên liệu - 1-2 bắp ngô ngọt - 15gr bơ - Muối, hạt tiêu trắng 1 Để thực hiện cách làm bắp xào bơ , đầu tiên bạn tiến hành dùng dao cắt ngô ra thành 2 hoặc 3 khúc nhé. Bạn cắm dao sát vào lõi ngô rồi ấn thẳng xuống là bạn đã tách rời được hai hàng ngô rồi. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách ngâm mơ muối ngon, không hỏng, nhanh được ăn

Mỗi khi hè đến chắc hẳn chị em nào cũng muốn học cách ngâm mơ muối ngon để chuẩn bị cho gia đình những ly nước mơ thơm mát mỗi khi cơ thể cần bổ sung nước. Cũng tương tự như cách ngâm mơ với đường , việc ngâm mơ muối không quá khó, song khi ngâm bạn cũng cần nắm được một vài mẹo nhỏ để mơ ngâm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

4 món ngon dễ tìm ở các ngõ nhỏ Hà Nội

1 Bún chả que Bún chả que là món ăn giản dị mà thấm đậm hương vị làng quê Bắc Việt này cũng là thứ quà mà ai bước chân đến Hà Nội cũng nên một lần nếm thử. Trong khi phần bún và nước chấm tương đồng so với các loại truyền thống khác, cách chế biến chả chính là điểm khác biệt nổi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Ai mê hải sản thì đừng bỏ qua món bạch tuộc xào sả ớt này

Bên cạnh món mực xào sa tế ngon khó cưỡng hay ghẹ rang me giòn nổi tiếng, nếu là tín đồ của những món ăn hải sản thì đừng bỏ qua cách làm bạch tuộc xào sả ớt dưới đây. Đảm bảo khi thử một lần, bạn sẽ bị 'nghiện' món ăn này, cùng bắt tay vào xào bạch tuộc sả ớt ngay nhé! Nguyên liệu 300g ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa