Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Hướng dẫn cách bảo quản ngô

1 Bảo quản cả bắp : Bảo quản theo cách này tốt nhất vì phôi hạt vẫn cắm vào lõi, không khí ẩm và sâu mọt khó xâm nhập, thông thoáng nên không khí lưu thông dễ dàng, nhiệt độ và ẩm độ không tích tụ trong đống bắp. Bảo quản cả bắp còn làm tăng phẩm chất bắp vì chất dinh dưỡng từ lõi chuyển ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:00 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm bắp cải cuộn tôm cho bữa trưa ngon miệng

Nguyên liệu: 4 lá bắp cải tròn (tùy theo số lượng mà bạn có thể chọn cho phù hợp) 1 củ cà rốt 8 - 10 contôm bóc vỏ Một nắm rau mùi Gia vị: một ít rượu vang, nước tương. 2 Nấu 1 nồi nước sôi nhỏ, cho bắp cải vào chần sơ cho mềm rồi vớt ra rổ. 3 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm mỳ gà rán thơm ngon cho bữa sáng

Nguyên liệu: - 1 kg thịt đùi và cánh gà - 2 - 3 bộ xương gà, bạn có thể mua tại siêu thị - Củ cả muối, củ cải trắng, tôm khô, hành tây dùng để hầm với xương gà - Mỳ trứng - Giá, hẹ, hành lá, rau xà lách ăn kèm - Hành khô, muối, hạt tiêu, Cách làm: 1 Thịt đùi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bò lúc lắc ngon tuyệt

Nguyên liệu: - 1 thìa đường - 1 thìa muối - 1 thìa hạt tiêu - 6 thìa xì dầu - 2 thìa nước mắm - Dầu ô liu - 1 nắm hành lá thái nhỏ - 3 quả chanh - 10 tép tỏi băm - 3 quả cà chua chín, bổ làm tư - 0,5kg thăn bò, thái con chì ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm chả cua hấp ngon ngất ngây

Nguyên liệu: - Cua gạch: 1 con - Chả cua: 200 gr - Miến: 30 gr - Mộc nhĩ: khoảng 3 tai - Trứng gà: 1 quả - Hạt nêm Cách làm: 1 Dùng 1 chiếc kéo hoặc dao nhọn chọc vào phần hõm gần yếm cua, đặt cua vào nồi (không cần chế nước), đậy vung đun nhỏ lửa, phần nước trong cua sẽ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu chè đậu xanh ngân nhĩ

Nguyên liệu: - 100g đậu xanh, 30g nấm tuyết (ngân nhĩ) - Đường phèn, 2 lít nước Cách làm: 1 Đậu xanh và nấm tuyết trước khi nấu nên ngâm qua. 2 Với đậu xanh thì loại bỏ những hạt lép, nổi lên trên, còn nấm tuyết nên rửa đi rửa lại nhiều lần rồi xé ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách tỉa dưa lưới thành "bánh sinh nhật"

1 Hình bánh gato cơ bản: Đây hẳn là cách bày dưa thân thuộc nhất của bạn: cắt một khoanh tròn và chia đều thành các miếng nhỏ bởi những đường cắt giao nhau tại tâm dưa. Đó chẳng phải là hình ảnh cơ bản của chiếc bánh gato tròn được chia đều hay sao? Bạn chỉ cắt khoanh dưa dày hơn một ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tim lợn xào hành tây giòn ngon khó cưỡng cho ngày cuối thu

Nguyên liệu Tim lợn trong Đông y còn gọi trư tim, là một trong các phủ tạng ngon nhất hay được dùng để chế biến món ăn bồi bổ cơ thể. Món ăn có vị ngọt mặn, tính bình với tác dụng dưỡng tâm, an thần và thường được dùng để chữa mất ngủ do tâm khí suy nhược. Tim lợn rất giàu dinh dưỡng và ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm nấm kim châm xào đậu phụ

Nguyên liệu: - 1 gói nấm kim châm - 1 quả ớt chuông đỏ - 1 bìa đậu phụ trắng - 1 ít hành lá - 2 tép tỏi - Gia vị: tiêu, nước tương, hạt nêm Cách làm: 1 Đậu phụ cắt thành miếng nhỏ dài , dày khoảng 5mm. 3 Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu chè đỗ xanh củ sen giòn mát

Nguyên liệu: - 200g đỗ xanh còn nguyên vỏ - 1 củ sen vừa ăn - 80g đường Cách làm: 1 Đỗ xanh đãi sạch, nhặt bỏ những hạt đỗ nổi lềnh bềnh và đỗ hỏng bỏ đi. Ngâm đỗ trong thau nước lạnh khoảng từ 5 - 6 tiếng, hoặc qua đêm. 2 Củ sen cạo vỏ, rửa sạch bùn, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa