Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Cách làm kem chanh ngon miệng

Nguyên liệu: 100g nước cốt chanh 1 quả chanh Mĩ 150g đường 50ml nước Lá bạc hà Cách làm: 1 Chanh Mĩ rửa sạch, lau khô, dùng bàn nạo nạo lấy khoảng 1 thìa cà phê vỏ chanh, băm nhuyễn. Hòa tan đường với nước, lọc sạch. 2 Bắc nước đường lên ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Điểm danh món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng Kông

Hồng Kông là thành phố giao thoa của nhiều nền văn hóa, nên đến đây, du khách có cơ hội thưởng thức nhiều đặc sản vùng miền. Tuy nhiên, tựu chung lại thì ẩm thực Trung Hoa vẫn để lại dấu ấn rõ nét hơn cả. Ngay trong thế giới đồ ăn vặt: 1 Bánh quế trứng Du khách có thể tìm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm Salad gà kiểu Pháp

Nguyên liệu: (cho 2 người) - 4 - 5 đùi gà rút xương - 2 – 3 miếng thịt nguội thái mỏng - 4 – 5 củ hành lá - 2 cái xà lách - 2-3 crème fraiche (là sản phẩm tạo ra từ Heavy cream: kem tươi được cho lên men. Có thể làm Crème fraiche tại nhà bằng cách cho một ít ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đa dạng bún khô trong ẩm thực Việt

Không sử dụng nước lèo như bún bò, bún mộc, bún thang... các loại bún khô hấp dẫn người ăn bởi hương vị đậm đà của chén nước chấm chua ngọt ăn kèm. Hương vị đậm đà của nước chấm khi pha trộn với các nguyên liệu ăn kèm đem lại cho người ăn sự ngon miệng rất thú vị. 1 Bún chả Hà Nội ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Lên Hàng vải uống nước mía nóng xua tan giá lạnh

Thời tiết Hà Nội càng lạnh, những người mê món nước mía càng buồn so vì không được thỏa mãn sở thích của mình. Nhưng giờ nỗi buồn ấy chẳng còn nữa, vì đã có món nước mía nóng phố cổ ngon tuyệt. Nằm ở ngay cuối phố Hàng Vải, dãy cửa hàng nước mía từ lâu đã trở nên quen thuộc với đủ mọi loại ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách bảo quản đậu xanh và táo tầu không bị mọt

Nếu lo lắng về việc táo tàu và đậu xanh bị mọt thì hãy học lỏm những bí quyết dưới đây nhé! 1 Với đậu xanh: Cho đậu xanh vào nuớc sôi ngâm từ 1-2 phút để diệt hết trứng mọt, sau đó đưa ra phơi khô, vào vào lọ kín đậy nắp để dành. Truờng hợp đậu đã có mọt, dùng phuơng pháp ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tim lợn xào su su nhanh gọn cho bữa trưa

Nguyên liệu: - 200g tim lợn - 1 củ su su - Nửa củ hành tây - Hành lá, muối, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô, nước mắm Cách làm: 1 Rửa sạch quả tim, bổ làm đôi, thái lát mỏng theo chiều dọc, bỏ hết máu bầm tụ bên trong. Cho vào bát tim lợn một ít muối, một ít hạt tiêu, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Biến tấu cho món nộm rau muống thêm ngon

Rau muống vẫn luôn là món tuy dân dã, giản dị nhưng ít khi thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình. Vì thế rau muống được chế biến thành rất nhiều các món ăn khác nhau để bữa cơm thêm phong phú và hấp dẫn. Riêng với món nộm rau muống , cũng có khá nhiều cách chế biến. Tùy vào khẩu vị gia đình, bạn hãy ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm sinh tố bơ, chuối và kiwi

Nguyên liệu: - 1 quả bơ chín mềm - ½ quả chuối - 1 quả kiwi - 1 hộp sữa chua trắng - 1 -2 thìa đường syrup hoặc đường kính trắng - 3 viên đá Cách làm: 1 Bơ tách đôi bỏ hạt, nạo lấy phần thịt quả. Chuối bóc bỏ, cắt miếng nhỏ, kiwi gọt bỏ vỏ và lõi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Học làm brigadeiro ăn vặt vui vui ngày đi học

Brigadeiro là một loại kẹo được làm từ bột cacao phổ biến ở Brazil, thường được ăn trong các buổi tiệc sinh nhật của trẻ em hoặc làm món tráng miệng sau bữa ăn. Món kẹo này không chỉ siêu đáng yêu mà còn dễ làm nữa! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Cho bột cacao, sữa đặc có đường và bơ vào ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa