Cách làm nấm kim châm xào đậu phụ

Nguyên liệu:

- 1 gói nấm kim châm

- 1 quả ớt chuông đỏ

- 1 bìa đậu phụ trắng

- 1 ít hành lá

- 2 tép tỏi

- Gia vị: tiêu, nước tương, hạt nêm

Cách làm:

• 1

  Đậu phụ cắt thành miếng nhỏ dài , dày khoảng 5mm.

  

• 3

  Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng cho đậu phụ vào chiên cho đến khi vàng đều 2 mặt thì vớt đậu phụ ra đĩa, để riêng.

  

• 5

  Cho ớt chuông và đậu phụ vào, đảo cho đều, nêm chút nước tương, tiêu, hạt nêm cho vừa khẩu vị, đảo đều cho nấm và đậu phụ thấm gia vị rồi tắt bếp.

  

  Chúc các bạn ngon miệng nhé!