Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò

Gỏi được chế biến bằng cách pha trộn các nguyên liệu với nhau rất dễ ăn và phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Có thể kể ra đây nhiều loại gỏi dân dã như: gỏi mít non, gỏi bắp chuối, gỏi xoài, gỏi cá, gỏi ngó sen... Bạn có thể chế biến theo công thức sau để làm món ăn đổi vị cho cả ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc thơm ngon

Nguyên liệu: Bột bánh: - 5 nhánh hành lá, 5 nhánh hẹ, 2 quả trứng gà, 1-2 quả ớt tươi, 2 thìa cà phê rượu trắng - Các loại hải sản mà bạn thích: mực, tôm, sò, ngao, bạch tuộc… mỗi loại 100g - 150g bột mỳ,1/2thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 2 tép tỏi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bật mí các cách pha cocktail

Cùng xem đó là 5 cách nào nhé! 1 Layering - rót rượu tầng Nghĩa là đổ rượu thành từng lớp chồng lên nhau sao cho các thành phần không lẫn vào nhau. Trông có vẻ khó nhưng thực tế do độ ngọt của các loại rượu khác nhau nên chỉ cần rót lần lượt theo đúng công thức là có thể làm được. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:54 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu súp bông cải trắng nóng hổi cho bữa tối

Nguyên liệu: - 2 củ hành tây, rửa sạch xắt nhỏ - 4 cọng cần tây, cắt nhỏ - 1 củ tỏi, đập dập. - 1 cây lơ trắng, cắt nhỏ. - 100ml nước súp rau xanh. - Rượu trắng - 100ml sữa - 1 thìa kem - 1 thìa ớt bột Cách làm: 1 Cho khoảng 1 thìa bơ vào chảo, đun ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:54 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm lươn om riềng mẻ siêu ngon

Nguyên liệu : - Lươn: 1 con (300 gr) - Thịt ba chỉ : 200 gr - Riềng: 1 nhánh - Mẻ - Mắm tôm - Bột nghệ - Đường, hành hoa, rau răm 2 Ướp lươn với một ít riềng xay nhỏ, bột nghệ, mẻ, mắm tôm (nên ướp ít thôi vì khi nấu chúng ta sẽ nêm thêm các gia vị này một lần ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:54 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách chế biến sữa lắc chuối thơm ngon

Nguyên liệu cho 3 ly sữa lắc - 2 quả chuối chín - 250ml sữa - 90 – 120g kem vani Cách làm 1 Chuối bỏ vỏ, cắt miếng, sau đó cho vào máy xay sinh tố. Đổ kem và sữa vào cùng. 2 Nhấn nút xay khoảng 3 – 4 phút cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn là được. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món vịt om dọc lạ lạ ngon ngon

Nguyên liệu: - Vịt: 1 con khoảng 2 kg - Dọc: 2 quả - Rau muống: 1 mớ - Hành tỏi khô, hạt tiêu 2 Quả dọc các bạn đem nướng vàng, rửa sạch các muội đen sinh ra từ nhựa trong quá trình nướng rồi bóc bỏ vỏ. 4 Khi thịt vịt săn lại và có mùi thơm, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm xúc xích xiên nấm ngon miệng

Nguyên liệu: - 6 que xiên - 6 cái xúc xích - 12 cái nấm hạt dẻ - 2 củ hành tím nhỏ - 6 miếng xúc xích Italy dày (có bán tại các siêu thị) - 1 tép tỏi to - 1 mớ rau mùi - Hạt tiêu - 6 thìa canh dầu ăn - Muối Cách làm: 1 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí quyết làm các món dưa muối ngon

Ăn mãi thịt cá nhiều cũng chán, vì thế trong các bữa cơm chị em thường mua kèm các món dưa muối để ăn cùng. Tuy nhiên nếu có thời gian, chị em cũng có thể tự làm các món dưa này. Cách làm các món dưa muối không khó, mà lại đảm bảo được vệ sinh rất sạch sẽ, vì các khâu đều là do bạn tự tay chế ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Ngày lạnh ăn bánh mỳ sốt vang thơm ngon

Quán bánh mỳ này vốn có mặt tiền quay ra phố Hàng Bông, nhưng vì ở chỗ giao giữa Cửa Nam và Đình Ngang nên thực khách Hà Nội lại quen thuộc với cái tên “sốt vang Cửa Nam” hay “sốt vang Đình Ngang” hơn. Quán không có món gì đặc biệt, chỉ là bánh mỳ, sốt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa