Dẻo thơm bánh khoai lang tím

Nguyên liệu:

- 2-3 củ khoai lang tím

- 80g bột gạo tẻ

- 30g bột gạo nếp

- 40g đường

- 2 thìa súp sữa đặc

- Muối.

Cách làm:

• 1

  Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ.

  

• 3

  Trộn lẫn đường, bột gạo tẻ, bột gạo nếp và sữa đặc vào nồi sạch.

  

• 5

  Dùng tay sạch vo hỗn hợp thành từng viên tròn, làm cho hết phần bột.

  

• 7

  Bánh sau khi chín lấy ra dùng nóng, có thể lăn từng viên bánh qua một lớp dừa bào mịn.

  

  Chúc các bạn ngon miệng!