Cách làm hamburger lạ miệng đậm chất Hàn Quốc
Chuẩn bị : - 500g thịt bò xay - 1 củ tỏi, 1/4 củ gừng (băm nhỏ) - 2 nhánh hành lá (thái nhỏ) - 20ml xì dầu, 15g đường - 15g vừng rang - 150g kimchi - 1 quả dưa chuột, 1/2 củ cà rốt, 1 quả cà chua - 50g củ cải vàng muối - 2 cây rau xà lách - 40g mayonnaise, 15g tương ớt Hàn ...
Chuẩn bị :
- 500g thịt bò xay
- 1 củ tỏi, 1/4 củ gừng (băm nhỏ)
- 2 nhánh hành lá (thái nhỏ)
- 20ml xì dầu, 15g đường
- 15g vừng rang
- 150g kimchi
- 1 quả dưa chuột, 1/2 củ cà rốt, 1 quả cà chua
- 50g củ cải vàng muối
- 2 cây rau xà lách
- 40g mayonnaise, 15g tương ớt Hàn Quốc
- 40g sốt cà chua
- 4 vỏ bánh hamburger
Cách làm :
-
1
Trộn đều thịt bò với gừng, tỏi, hành cùng xì dầu và đường rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 15 phút.
-
3
Trộn đều mayonnaise với tương ớt để tạo thành sốt rưới vào bánh. Các bạn có thể nêm nếm thêm đường hoặc muối vào sốt để hợp với khẩu vị của mình nghen.
-
5
Thái nhỏ kimchi và cà chua thành từng lát rồi kẹp tất cả mọi thứ vào vỏ bánh là có thể thưởng thức ngay được rồi!
Bánh mang đậm hương vị của Hàn Quốc nhé!