Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Tôm chay xào lạ miệng cho bữa trưa đầu tháng

Nguyên liệu Tôm chay: 100 g - 150 g Nấm hương, mộc nhĩ: 3-4 tai Cà rốt: 1 củ Hành tây: 1 củ Hành hoa Gia vị: xì dầu, dầu ăn, bột canh, mì chính 1 Nấm hương, mộc nhĩ bạn ngâm nước ấm cho nở rồi rửa sạch. 3 Cà rốt, hành tây gọt và bóc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bắp cải cuộn thịt kiểu mới cho bữa ăn cuối tuần thêm lạ

Nguyên liệu 3 lá bắp cải thường và bắp cải tím 100gr thịt xay: 1 củ hành tây nhỏ 2 thìa cơm nguội 1/2 quả cà chua Gia vị: bột nêm, hạt tiêu 2 Cho hành tây và cơm nguội vào phần thịt, trộn đều. 4 Cho nhân thịt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Pha ly socola nóng thơm lừng hương vang đỏ

Nguyên liệu Để làm 2 ly - 3 muỗng cà phê bột cacao không đường - 5 muỗng cà phê đường nâu - 1/3 cốc rượu vang đỏ (loại bạn yêu thích) - 1 ly sữa - 1 chút quế 1 Dùng một chiếc nồi nhỏ để đun rượu với lửa nhỏ đến khi rượu hơi sôi. Trong lúc này, bạn sử ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Pha cocktail socola nóng hổi cho ngày trở lạnh

Nguyên liệu - 1 cốc chocolate chip (loại bán sẵn) - 1/2 muỗng cà phê vani - 2 ly sữa tách kem - 100ml - 85ml vodka kem - Kem sữa béo và si rô socola để trang trí 1 Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp, để lửa vừa rồi đổ chocolate chip vào. 2 Đợi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cháo cá chép nấu nấm thơm lừng, bổ dưỡng

Nguyên liệu - Một con cá chép còn sống, nặng nửa cân - 1/3 chén gạo nấu cháo - 100g nấm rơm tươi - Hành lá, nghệ tươi, ớt và các gia vị khác 1 Cá chép đánh vảy, bỏ ruột, làm thật sạch phần mang cá. Luộc cá đến khi nước sôi, vớt bọt, để lửa nhỏ khoảng 30 phút cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Trứng hấp kiểu Nhật cho cuối tuần ở nhà một mình

Nguyên liệu 6 con tôm tươi Nửa lạng thịt lợn xay Một ít chả xoắn của Nhật 2 quả trứng gà 1 gói bột Dash, rượu mirin (một loại rượu gia vị, có vị ngọt, màu vàng nhạt...) Nước tương Nhật (thành phần chính gồm đậu nành và lúa mì), nước sạch Lưu ý các bạn có thể tìm mua những ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Quất chưng mật ong trị ho cho cả nhà mùa lạnh

Nguyên liệu 0.5kg quất tươi 150g đường phèn 80ml mật ong 1 củ gừng nhỏ 2 Rửa lại quất bằng nước sạch. Cắt đôi trái quất và lấy sạch hạt, xếp vào tô lớn cùng đường phèn, mật ong, gừng. Chúc bạn thực hiện thành công! ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Sườn non kho dứa ngon cơm ngày trở rét

Nguyên liệu Sườn non: 500 g Dứa (t hơm): một quả cỡ trung bình Mắm, muối, tiêu, đường, bột ngọt, hành khô, hành lá, ớt, dầu ăn, nước màu. 1 Sườn non rửa sạch, chần qua nước sôi trong khoảng 3 phút cho ra hết chất dơ và mùi hôi. Sườn sau khi chần đem ướp ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm chân gà ngâm giấm đãi ông xã cuối tuần

Nguyên liệu 15 chiếc chân gà 1 củ hành tây, hành tím, tỏi, ớt, kiệu chua Nước giấm gạo hay giấm táo Đường, muối 1 Cho vào nồi giấm, nước, đường rồi nấu sôi với lửa nhỏ cho đến khi đường tan thì tắt bếp. Sau đó để nước giấm, đường thật nguội. 2 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu cháo cật heo nóng hổi bổ dưỡng cho cả gia đình

Nguyên liệu - 2 quả cật heo - 300g sườn heo - ½ ống gạo tẻ - 1 muỗng muối - 1 muỗng cà phê bột canh - 2 muỗng cà phê mỳ chính - ½ muỗng cà phê tiêu bột - Hành lá, hành khô 2 Dùng ½ muỗng cà phê tiêu bột, 1 muỗng cà phê bột ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa