31/05/2018, 11:30
Bắp cải cuộn thịt kiểu mới cho bữa ăn cuối tuần thêm lạ
Nguyên liệu 3 lá bắp cải thường và bắp cải tím 100gr thịt xay: 1 củ hành tây nhỏ 2 thìa cơm nguội 1/2 quả cà chua Gia vị: bột nêm, hạt tiêu 2 Cho hành tây và cơm nguội vào phần thịt, trộn đều. 4 Cho nhân thịt ...
Nguyên liệu
3 lá bắp cải thường và bắp cải tím
100gr thịt xay:
1 củ hành tây nhỏ
2 thìa cơm nguội
1/2 quả cà chua
Gia vị: bột nêm, hạt tiêu
-
2
Cho hành tây và cơm nguội vào phần thịt, trộn đều.
-
4
Cho nhân thịt hành tây vào giữa lá bắp cải đã chần mềm. Cuộn như cuộn món nem.
-
6
Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đến khi dầu già đổ cà chua vào đảo đều. Thêm chút bột nêm, 3 thìa nước dùng, đun ở lửa nhỏ 3 phút. Tiếp đến cho các miếng bắp cải cuộn vào, đun thêm 1-2 phút là hoàn thành. Cho bắp cải cuộn thịt ra đĩa rồi thưởng thức nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
