Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Đời sống: Mẹ khéo tay khoe mâm cơm gia đình ‘trăm bữa ngon như một’

Là một bà nội trợ đảm đang nên dù có bận bịu công việc kinh doanh đến mấy chị Nguyễn Xoa (34 tuổi, Hà Nội) vẫn dành nhiều thời gian chăm chút cho gia đình. Đặc biệt với chị, bữa cơm gia đình chính là “ngọn lửa duy trì hạnh phúc, là cơ hội để các thành viên quan tâm, chia sẻ, lo lắng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:50 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Loại đồ ăn không nên rửa trước khi chế biến

Trứng Lớp vỏ của quả trứng có một chất đặc biệt, bảo vệ chúng khỏi sự nhiễm khuẩn từ môi trường bên ngoài. Nếu rửa bằng nước, lớp bảo vệ này sẽ trôi mất khiến quả trứng nhanh hỏng hơn. Do đó, bạn chỉ nên lau sơ qua quả trứng thật nhẹ nhàng rồi cất vào nơi thoáng mát. Thịt gà ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:50 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Trời lạnh rồi, ăn ngay những món ngon quên sầu này thôi

1. Mực xào cà ri Mực xào cà ri là một món ăn hấp dẫn bởi màu sắc tươi đẹp, vị ngọt đậm đà. Nguyên liệu: - 400 gam mực tươi (mực lá hoặc mực ống) - 1 củ hành tây nhỏ - 3 muỗng nhỏ bột cà ri - Ớt, tỏi, rau cần tây - Gia vị: hạt nêm, nước mắm, dầu hào, đường, hạt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:50 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 5 món ăn siêu ngon nấu cùng với coca, ai chưa biết quá phí

Vậy tại sao bạn không thử kết hợp các nguyên liệu với coca-cola để chế biến những món ăn quen thuộc mang hương vị mới lạ hơn nhé! 1. Cánh gà om coca Chuẩn bị nguyên liệu: - 4-5 cái cánh gà - 1/2 củ hành tây - 1/2 lon coca - 1 thìa xì dầu - 1 thìa dầu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:50 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cần giảm cân, lưu ngay công thức làm miến xào này các mẹ ơi!

Để làm miến xào bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 200g miến khô 100g giá đỗ 70g thịt heo bằm 20g hẹ 2-3 cọng hành lá 1 muỗng canh dầu ăn 1 muỗng cafe muối 1 muỗng canh nước tương 1 muỗng cafe tiêu xay Cách làm: Bước 1 Miến ngâm với nước nóng trong vài phút ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:50 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Thơm phức cực ngon món khoai lang nướng phô mai

Để làm khoai lang nướng bơ tỏi bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 3 củ khoai lang 45g bơ nhạt 4 tép tỏi Phô mai mozzarella Muối, bột tiêu Cách làm: Bước 1 Khoai lang mua về rửa sạch, cắt thành khoanh tròn dày khoảng 2-3cm sau đó cho vào nồi nước sôi luộc chín. Bước 2 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:50 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Học ngay món lạc ngâm giấm giảm cholesterol, bảo vệ thành mạch máu

Nhân lạc, vỏ củ lạc cũng như cành và lá cây lạc đều là những vị thuốc đã được sử dụng từ lâu đời trong Đông y và trong dân gian. Từ xa xưa, trong các căn bếp của người Trung Quốc luôn xuất hiện một lọ lạc ngâm giấm. Theo họ, lạc ngâm giấm rất tốt cho những người bị cao huyết áp. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:49 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 4 bước làm khoai tây nướng giòn thơm đậm đà

Để làm khoai tây nướng dầu olive bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 300g khoai tây 1 muỗng cafe muối 1 muỗng cafe tiêu 1 muỗng canh dầu olive Cách làm: Bước 1 Khoai tây mua về rửa sạch, gọt vỏ sau đó cắt khúc vuông vừa ăn. Tiếp đến bạn cho chút muối và hạt tiêu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:49 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Không có lò nướng thì làm bánh bông lan bằng chảo không dính, vẫn thơm ngon như thường

Đừng để việc không có lò nướng cản trở bạn trổ tài làm bánh bông lan nhé. Không có lò thì ta sẽ nghĩ ra một công cụ khác để làm bánh, chẳng hạn như nồi cơm điện. Nhưng công thức làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện thì đã được giới thiệu quá nhiều rồi, hôm nay chúng ta sẽ đến với cách làm bánh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:48 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Nhà chỉ còn vài lát bánh mì, ăn thế nào để vừa ngon vừa "sang" như nhà hàng?

BÁNH MÌ NƯỚNG TỎI Bánh mì nướng tỏi món ăn đơn giản nhưng hương vị rất thơm ngon có thể dùng cho ăn sáng, ăn nhẹ hay tiệc buffet, vị tỏi trong bánh có tác dụng phòng ngừa và chữa trị 1 số bệnh. Nguyên liệu Bánh mì ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:48 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa