Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Khi rán cá hãy cho thêm thứ này vào đảm bảo vàng giòn không sát chảo trong chín mềm hơn cả ngoài hàng

Để có được món rán ngon bạn cần nhận biết được thời điểm dầu sôi, cần điểu chỉnh lượng nhiệt để phù hợp cho từng thực phẩm khác nhau để món rán chín vừa tới, không bị sống cũng không bị cháy. Vậy làm thế nào để có thể chế biến tốt những món rán cho gia đình bạn, hãy tham khảo những bí quyết ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:59 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Tổng hợp các món ăn ngon từ sườn không phải ai cũng biết

1. Sườn xào chua ngọt Sườn cắt thành khúc vừa ăn, đem luộc sơ qua một lần nước, rồi ướp với gia vị hạt nêm, muối, dầu hào khoảng 30 phút cho ngấm. Đem chiên xém vàng rồi vớt ra, sử dụng dầu trong chảo đảo chín cà chua, khi cà chua nát thì cho sườn vào đảo cùng, cuối cùng cho nước mắm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:58 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Thưởng thức ẩm thực xứ Đài tại Sài Gòn

Người Việt từ xưa vẫn truyền tai nhau câu thành ngữ "Ăn cơm Tàu, ở nhà Tây, lấy vợ Nhật", để chỉ những cái "sướng" trong đời. Không kể đến nhà Tây hay vợ Nhật, qua thời gian dù quan niệm có đổi thay ra sao thì người Việt vẫn luôn dành phần nào ưu ái cho ẩm thực Trung Hoa . Để mang những ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:58 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Bánh củ cải chiên giòn nóng hổi hấp dẫn cực kỳ

Nguyên liệu: 100g thịt bò ½ củ cải 1 cây hành lá 1 quả trứng 150g bột mì 20g tôm Một ít muối, hạt tiêu, bột nêm Cách làm: Bước 1 Củ cải rửa sạch bào sợi nhỏ, hành lá thái nhỏ, thịt bò băm nhỏ. Cho củ cải, hành lá, thịt bò, tôm vào âu, đập trứng vào. Thêm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:58 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Nếu bạn hay phi tỏi thơm trước khi nấu nướng thì bỏ đi, sai hết cả rồi, phải cho vào giai đoạn này

Tỏi là gia vị không thể nào thiếu được trong ẩm thực. Nhiều người sợ mùi hôi khó chịu của tỏi nhưng thực tế, loại gia vị này lại góp phần mang đến nhưng món ăn đậm đà, thơm lừng, ngon lành. Do đó, tỏi chẳng thể nào thiếu trong kệ gia vị của bất kì góc bếp nào, dù là châu Á hay châu Âu. (Ảnh: ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:58 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Mút mát mãi vẫn thèm với cua sốt bơ sữa béo ngậy ngon ơi là ngon

Nguyên liệu 2 con cua vừa hoặc lớn ( 800g) 2-3 cái lòng đỏ trứng muối hấp chín rây nhuyễn mịn 1 nhánh lá cà-ri 2 muỗng canh bơ mặn 1/2 hộp sữa dùng nấu ăn (bạn có thể thay 250ml sữa tươi loại full cream) Chút muối Chút đường 100ml nước lạnh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:58 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Chảo thật nóng mới chiên xào nhưng thế nào là đủ độ, muốn biết chỉ cần nắm những mẹo sau

Một trong những sai lầm phổ biến nhất của các chị em nội trợ chính là nấu nướng khi chảo chưa đủ nóng. Không may, đây chính là vấn đề khó tránh khỏi bởi hầu hết chúng ta đều không có khái niệm khi nào chảo đạt được nhiệt độ cần thiết để nấu món ăn ngon. Một miếng thịt để làm bít tết, những lát ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:58 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Học cách làm chân gà hầm mật ong hứa hẹn "gây sốt" mùa lạnh này

Món chân gà hầm mật ong này độ ngon không hề thua kém chân gà rang muối hay chân gà ngâm mắm mới nổi thời gian gần đây nếu không nói là có phần hơn. Vậy thì thay vì chờ các quán ăn đưa vào menu thì bạn chỉ cần vào bếp làm chiêu đãi cả nhà nhân dịp mùa lanh này thôi! Nguyên liệu: – ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:57 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Top 5 món chay siêu dễ làm từ đậu phụ

Đậu phụ và nấm sốt cà Nguyên liệu đậu phụ trắng hoặc đậu phụ trứng Nấm đông cô Cà chua, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu Cách làm Đậu ướp chút xíu với hạt nêm, xếp xen kẽ gối lên nhau. Nấm ngâm nở, rửa sạch, xếp vào giữa đĩa và đem hấp nóng. Phi thơm hành tỏi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:57 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Phát cuồng với những hộp cơm bento của cô nàng “khéo hết phần người ta”

Chỉ trong vài tiếng sau khi chia sẻ những hợp cơm bento lên trên một hội nhóm của phụ nữ, chị Đỗ Thùy Linh (Hà Nội) đã khiến cho bao chị em ngưỡng mộ bởi mức độ quá khéo tay của mình. Hiện tại, chị đang công tác tại một văn phòng Luật, mặc dù công việc cũng khá bận rộn nhưng chị vẫn dành ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:57 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa