Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Tuyệt phẩm ăn vặt ngày đông: Thịt heo khô tẩm caramel - bạn đã thử chưa?

Nguyên liệu 600gr thịt heo xay (nên chọn loại có mỡ để thành phẩm không bị khô) 70gr đường 2 muỗng canh nước mắm ngon 2 muỗng canh caramel đậm (đường và nước thắng đến màu ngả nâu đậm là dùng được) 2 tép tỏi 1/2 muỗng nước cốt gừng 1 muỗng canh rượu (mai quế lộ hoặc rượu trắng) ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:02 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Làm bánh kem là một chuyện, nhưng cắt bánh mà không khéo là mất điểm lắm đấy

Cắt bánh kem nghe có vẻ là một việc khá dễ làm, phải không? Dùng dao cắt một lát, đặt lên đĩa, vậy là xong. Thế nhưng phải cắt làm sao lát bánh kem thẳng thớm, kem vẫn nguyên vẹn, không bị nát thì mới gọi là cắt đúng. Hình ảnh một lát bánh kem được cắt gọn gàng, kem không bị trây trét ra khắp ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:02 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cần gì ra hàng, tại nhà cũng làm được vịt quay Bắc Kinh ngon nức tiếng như ai

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 con vịt khoảng 1kg - 1 muỗng cà phê dấm trắng; 2 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê ngũ vị hương; 2 muỗng canh đường mạch nha; 1 ½ rượu nấu ăn - Thưởng thức: 10 cái bánh tráng; 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:02 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Gà hấp cay - món ngon xuýt xoa ngày lạnh trời là ngonnhất

Nguyên liệu: ½ con gà 30ml nước tương 15ml rượu nấu ăn 15ml dầu hào 1 quả ớt đỏ 3 lát gừng 5 tép tỏi 1 cây hành lá 1 cây tỏi tây Một chút muối, hạt tiêu, bột ngô, sốt ớt Cách ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:02 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Trời lạnh thế này mà được nhâm nhi phô mai bọc xúc xích chiên giòn - ăn đến đâu ''sướng'' đến đấy

Nguyên liệu: - 8 cái xúc xích (hoặc tùy vào số lượng người ăn) - 8 lát phô mai - 175 g bột mì - 1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu - 1 quả trứng gà - 180 ml sữa. Cách ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:01 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Bữa cơm sum vậy, xì sụp bên bát canh chua cá basa chua chua ngọt ngọt thế này là nhất

Nguyên liệu 3 lát cá basa tươi 3 trái ớt tươi thái nhỏ 1 nhánh lá bạc hà 1 chén đậu bắp 1 chén giá 1 trái cà chua 2 tép tỏi 1 quả chanh ¼ quả thơm 1 muỗng canh me vắt 1 muỗng canh đường 1 muỗng cà phê muối 1 muỗng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:00 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Bữa sáng đầy đủ năng lượng với món mì xào giòn "ngon nhất quả đất"

Để làm mì xào giòn bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 40g tôm nõn 40g mực 1 muỗng cafe muối 2 muỗng canh rượu gạo 1 muỗng canh bột nghệ ½ muỗng cafe bột tiêu 1,5 muỗng canh bột bắp 30g măng tây 30g cà rốt 1 muỗng canh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:00 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cũng là vịt nướng thôi nhưng làm theo cách này vừa nhanh lại vừa ngon

Nguyên liệu: 3 chiếc đùi vịt 1 miếng gừng 1 cây hành lá 45ml nước tương 15ml dầu hào 15g đường Một ít rượu, muối Cách làm vịt nướng: Bước 1 Hành rửa sạch, thái khúc rồi chẻ sợi. Gừng giã nhỏ vắt lấy phần nước cốt. Cho nước tương vào bát, thêm dầu hào, đường, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:00 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Những món ngon không cưỡng nổi từ cá thu - ai ăn cũng nghiền, gắp không ngừng đũa

Cá thu sốt chua ngọt Nguyên liệu 3 lát cá thu 2 quả cà chua 2 tép tỏi băm 2 muỗng canh đường palm Ngò thái nhỏ 1 muỗng cà phê sốt me ( hoặc 1/3 nước cốt me dằm đều được) 200 ml nước lạnh hay nước dừa tươi 2 muỗng canh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:59 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Muốn da đẹp khi trời lạnh phải "thủ" sẵn 2 công thức sinh tố ngon bổ này

1. Sinh tố sữa thanh long Nguyên liệu: 100g thanh long ruột đỏ 40g bột báng 200ml sữa tươi Cách làm: Bước 1 Rửa sạch bột báng, cho vào nồi với nước đun sôi cho đến khi bột báng chuyển màu trong thì vớt ra ngâm với nước lạnh. Bước 2 Thanh long tách lấy phần thịt vào ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:59 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa