Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Ẩm thực: Cuối tuần đãi cả nhà bánh nếp cẩm lạ miệng mà ngon đến không ngờ

Nguyên liệu: 750g gạo nếp cẩm 100g lạc 100g hạt sen 100g đậu đỏ 100g nho khô Một ít đường trắng Lá để gói bánh Cách làm: Bước 1 Đậu đỏ, hạt sen, lạc rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 12 giờ cho nở. Gạo nếp cẩm cũng vo sạch, ngâm khoảng 12 giờ. Các ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:57 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Mềm ngon món bánh mỳ chà bông rong biển

Để làm bánh mỳ chà bông rong biển bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 250g bột làm bánh mỳ 5g đường 2.5g muối 10g sữa bột 4g men nở instant dry yeast 1 quả trứng gà 50g sữa tươi không đường 60-70g nước lạnh (bỏ tủ lạnh) 30g bơ nhạt 60g phô mai Bước 1 Cho bột ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:57 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Mùa đông mà không được thưởng thức những món lẩu này thì có lỗi với dạ dày lắm

Lẩu nấm Cho nước dùng vào nồi, nêm lại cho vừa miệng, đun sôi rồi cho nấm vào trước, rau vào sau. Nếu thích ăn cay có thể cho thêm ít sa tế hoặc vài trái ớt tươi vào để nước dùng thêm phần đậm đà. Lưu ý nên cho từng chút một để tránh tình trạng thức ăn chín quá mất ngon. Ăn kèm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:56 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Con gái mà biết 10 loại sốt "thần thánh" này thì nấu món gì chả ngon

1. Sốt cà chua Hương vị của thịt, cá, rau nướng... sẽ đậm đà hơn nếu bạn dùng với nước sốt làm từ cà chua, ớt khô và gừng. Nguyên liệu: - 1kg đường - 2kg cà chua (có thể dùng loại đóng hộp) - 400g gừng tươi đã gọt sạch vỏ và cắt miếng - 100g tỏi - 100ml giấm - 5g ớt cay ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:56 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Muốn nem chua tự làm giòn ngon, đảm bảo vệ sinh đừng bỏ qua 4 mẹo hay này

Nem chua là món ăn vặt, ăn nhậu được rất nhiều người yêu thích. Món ăn cuốn hút bởi vị chua chua, hơi giòn sần sật, cay cay thơm phức mùi tỏi, ớt và hạt tiêu. Chính vì món ăn hấp dẫn nên nhiều chị em tự làm tại nhà cho đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thế nhưng, làm sao để nem giòn, và sạch ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:56 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 3 kiểu bữa tối nguy hiểm đang âm thầm ''ăn mòn'' sức khỏe của gia đình bạn từng ngày!

Bữa tối thường là bữa ăn phong phú và thịnh soạn nhất trong ngày. Nhưng ít ai biết rằng, ăn tối sai cách sẽ mang lại nhiều tác hại khôn lường đối với cơ thể. 1. Bữa tối có quá nhiều món thịt Chế độ ăn uống quá nhiều thịt sẽ làm tăng nguy cơ mắc ung thư và các bệnh tim mạch. Đặc ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:55 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Mẹo luộc gà ngon bất bại đến đầu bếp xịn cũng phải gật đầu

Gà luộc là món ăn ngon, bổ dưỡng mà bất kể mùa nào bạn cũng có thể thưởng thức. Tuy nhiên, để gà luộc chín đều, da lúc nào cũng vàng ươm, căng bóng lại còn có những mẹo riêng mà không phải chị em nào cũng biết. Trước tiên, chị em cần phải lựa chọn được một con gà ngon. Nếu là gà còn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:55 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Tim cật xào hành tây cho cả nhà mê tít

Nguyên liệu: - 1 bộ tim cật - 1 củ hành tây - Vài cây cần tây, tỏi tây - 1 củ tỏi khô - Gia vị: dầu ăn, nước mắm, tiêu, hạt nêm, bột ngọt. Cách làm: Bước 1: - Tim rửa sạch, bỏ hết phần máu bầm bên trong. Cật bóc lớp màng bên ngoài, dùng dao lạng bỏ hết phần màng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:55 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 9 món ngon mùa thu nhất định phải vào bếp làm ngay kẻo lỡ!

1. Xôi cốm: Xôi cốm quả là nét ẩm thực tinh tế của Hà Thành, nhẹ nhàng, thanh khiết nhưng đầy cuốn hút ngay từ lần thử đầu tiên. Bây giờ thì bạn hãy bắt tay thử ngay món ăn đầy ngọt ngào này nhé! Và đặc biệt xôi cốm phải làm từ cốm tươi mới giữa nguyên được độ thơm ngon của từng hạt cốm. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:54 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa