Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Hướng dẫn chế biến Gà nướng xốt nho Mỹ

Nguyên liệu: - 1 kg thịt gà - 200gr nho Mỹ - 2 thìa nước cốt chanh - 2 nhánh ngò tây - 200g xà lách để trang trí Chuẩn bị: - Ướp gà. - 2 thìa hạt nêm - 1/4 muỗng cà phê tiêu xay - 1/4 muỗng cà phê lá hương thảo (rosemary) - 1/4 muỗng cà phê cỏ xạ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến cháo tôm nấm rơm

Nguyên liệu: - 4 con tôm sú - 200g nghêu - 50g nấm rơm - 50g gạo ngon - 1 thìa cà phê hạt nêm - 1 thìa cà phê bột ngọt - 1/2 thìa cà phê đường. Thực hiện: 1 Cho gạo vào nồi hầm nhừ. Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, khứa lưng, rút chỉ. Nghêu luộc lấy ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến thịt gà chiên xốt tương, gừng

Nguyên liệu: - 1 cái đùi gà (khoảng 200g) - 100g bột mì - 200ml dầu ăn - 20g xà lách - 1/2 quả cà chua - 3 cọng măng tây - 20g xà lách để trang trí - 1 thìa súp xốt tương cà Xốt ướp đùi gà: - 1/2 thìa cà phê gừng nạo - 1 thìa súp ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu món chả cá rán ?

Nguyên liệu: 400gr thịt nạc cá (bạn có thể chọn cá sông hoặc cá biển đều được) 150gr thịt heo xay 1/4 chén cà rốt 1/3 chén hành tây 3 nhánh tỏi 2 thìa hành xanh, thì là 1 thìa ớt bột hoặc 2 quả ớt tươi 1 quả trứng 1/2 chén bột chiên giòn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến món gân bò nấu

Nguyên liệu: - Gân bò: 0,500 kg - Su hào: 0,100 kg - Thịt bò nạc: 0,150 kg - Cà rốt: 0,050 kg - Thịt rọi lợn: 0,150 kg - Mỡ nước: 0,030 kg - Tôm tươi: 0,150 kg - Hành củ: 0,010 kg - Nấm hương: 0,050 kg - Tỏi khô: 0,010 kg - Trứng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến gà xốt nhiệt đới

Nguyên liệu: - 2 cái đùi gà - 1 quả dứa nhỏ - 1/2 quả ớt chuông đỏ - 4 quả cà chua bi - 1/2 cây hành Paro (cây tỏi tây) - 1/2 củ hành tím - Sốt me - Dầu hào - Mật ong - 1 thìa tương ớt Cách làm: 1 Gà khía rồi ướp qua gia vị, hạt tiêu, dầu hào. Rau ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm kem táo hạ nhiệt ngày nóng

Nguyên liệu - 1 trái táo xanh - 200 gr kem tươi - 2 lá thạch đông - 2 lòng đỏ trứng gà - 100 gr đường Cách làm 1 Lá thạch ngâm trong nước lạnh cho mềm. Cho vào nồi đun đến khi thạch tan chảy. Táo gọt vỏ, bỏ lõi, hạt;cắt miếng nhỏ. Cho vào máy sinh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến tổ chim xào hải sản

Nguyên liệu: - Mỳ Ý: 100g - Mực tươi: 50g - Mực viên: 2 viên cắt đôi - Tôm viên: 2 viên cắt đôi - Tôm nguyên con: 2 con lột vỏ - Sò điệp: 50g - Đậu Hà Lan: 50g; - Ngô bao tử (ngô non): 50g - Gừng: 20g cắt hạt lựu - Cà rốt: ½ củ, cắt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến bắp trâu ngâm nước mắm

Nguyên liệu: - 500 g bắp trâu - 6 tép tỏi cắt lát - 2 củ hành tím cắt lát - 2 quả ớt sừng - 100ml nước mắm - 100g đường Thực hiện: 1 Bắp trâu rửa sạch, luộc chín, để nguội rồi cắt lát mỏng. Tỏi, hành tím, ớt cắt lát mỏng Nấu tan đường với nước mắm, để ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến tôm chiên vũ công

Nguyên liệu: - 500g tôm tươi to - 1/2 chén giò sống. Có thể dùng chạo tôm sẽ rất ngon. - Bột năng - Bột tỏi, bột hành, tiêu, muối, ketchup - Que tre loại ghim thịt nướng. Cách làm: 1 Lấy dao nhọn chẻ trên sống lưng tôm cho hơi sâu chút. Lấy chỉ đen ra. Bột năng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa