31/05/2018, 07:14
Hướng dẫn làm kem táo hạ nhiệt ngày nóng
Nguyên liệu - 1 trái táo xanh - 200 gr kem tươi - 2 lá thạch đông - 2 lòng đỏ trứng gà - 100 gr đường Cách làm 1 Lá thạch ngâm trong nước lạnh cho mềm. Cho vào nồi đun đến khi thạch tan chảy. Táo gọt vỏ, bỏ lõi, hạt;cắt miếng nhỏ. Cho vào máy sinh ...
Nguyên liệu
- 1 trái táo xanh
- 200 gr kem tươi
- 2 lá thạch đông
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 100 gr đường
Cách làm
- 1Lá thạch ngâm trong nước lạnh cho mềm. Cho vào nồi đun đến khi thạch tan chảy.Táo gọt vỏ, bỏ lõi, hạt;cắt miếng nhỏ.Cho vào máy sinh tố xây nhuyễn.
- 2Lòng đỏ trứng gà đánh bông với đường.Trộn đều trứng với táo xay, nước thạch.
- 3Dùng máy đánh kem, đánh kem tươi đến khi đặc sánh lại.Rót hỗn hợp táo, trộn đều lên, đổ vàokhuôn, cho vào ngăn đá lạnh chờ đông lại.
