Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Hướng dẫn chế biến mực nhúng giấm

Nguyên liệu: - 300gr mực làm sạch, khứa vảy rồng, thái miếng vừa ăn - 1 xấp bánh tráng - 1/2 củ hành thái mỏng - 1 trái ớt thái sợi - 200gr bún - Rau sống - 1 trái khế - 1 trái chuối chát - 1/4 trái thơm - Mắm nêm pha tỏi giã nhuyễn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến đậu nhồi tôm sốt chua cay

Nguyên liệu: (Dành cho 4 người ăn) - 2 miếng đậu hũ - 100gr tôm tươi - 1 quả cà chua, tỏi, băm, ớt, nước mắm, muối, dấm, đường, dầu ăn, bột bắp. Cách làm: 1 Đậu hũ cắt miếng chữ nhật 2x3cm, dùng dao khoét một lỗ ổ chính giữa miếng đậu. Tôm bóc vỏ dùng dao đập dập rồi mới băm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách làm chè sen trứng gà

Nguyên liệu: - 100 g hạt sen tươi - 6 trứng gà - 100 g đường phèn - vani, dấm nuôi. Cách thức chế biến: 1 Hạt sen rửa sạch, nấu mềm với 300 ml nước, cho đường vào nấu tan cho vani vào tắt bếp. Đặt nồi nước nhỏ lên bếp cho 1/2 dấm nhỏ vào nấu sôi. 2 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm sinh tố đu đủ cho làn da đẹp

1. Đu đủ sữa tươi Nguyên liệu: - Đu đủ 1 miếng - Mật ong 1 thìa to - Nước cốt chanh tươi 1 thìa Cách làm: 1 Đu đủ gọt vỏ cắt miếng cho vào máy xay, thêm nước chanh và mật ong, cho đá viên vào cùng. 2 Bật máy xay trong 2 phút ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách pha chế trà xanh sữa nóng

Nguyên liệu: - 300 ml nước cốt trà xanh - 200 ml sữa tươi - 2 thìa cà-phê đường bột trà xanh. Cách chế biến: 1 Đun nóng sữa, cho đường vào khuấy tan. Thêm nước cốt trà xanh vào khuấy đều. 2 Rót sữa ra ly thủy tinh có ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách tạo vị lạ cho sinh tố

Nước ép cà rốt, cà chua Thành phần: - 1/2 trái chuối già chín - 90ml sữa tươi - 10ml mật ong - 8ml si rô lựu - 30g đá bào. Pha chế: 1 Chuối già lột vỏ, cắt khúc cho vào máy sinh tố, rót mật ong, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến cá tầm xốt xì dầu

Nguyên liệu: - 1kg cá tầm - 10 cây cải chíp - 50gr hành hoa - 50gr gừng tươi - Ớt tươi - Rau mùi - Muối - Đường - Hạt tiêu - Xì dầu Cách làm: 1 Cá tầm làm sạch, thái làm 5 miếng. Cải chíp rửa sạch, cắt làm đôi. Gừng tươi rửa sạch, thái ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến salad ức vịt xông khói

Nguyên liệu: - 300 gram ức vịt xông khói - chiên sơ - 100 gram đậu Hòa Lan trái - trụng qua nước sôi 3 phút - 50 gram đậu Pháp - trần qua nước sôi 3 phút - 1 quả bơ - gọt vỏ, bỏ hột, xắt hạt lựu - 10 quả cà chua bi - 1/2 củ hành tây- thái lát mỏng - 1 muỗng càphê ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến món gỏi sứa

Nguyên liệu: - 200g sứa tươi, - 2 quả dưa leo, - 1/2 củ cà rốt, - 50g rau răm, - 1 thìa súp mè rang. - Bánh phồng tôm ăn kèm. Nước trộn: - 1 thìa súp đường - 1 thìa súp nước mắm - 1 thìa súp tương ớt - 1 thìa cà phê mù tạc - ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách bắt đầu ngày mới với ly cafe bạc hà

Nguyên liệu: - 10ml cafe - 3 thìa to sữa nước - 2 thìa vơi đường bột - Đá viên - 5 đến 6 lá bạc hà (chọn các nhánh lá non) Cách làm: 1 Đo chừng 1 cốc đá, cho vào máy xay sinh tố xay cho tới khi đá vụn hẳn, bỏ ra để riêng. Đổ cafe, đường và sữa vào với nhau. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa