Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Một lần ăn gà vườn hầm muối hột ngàn lần nhớ

Gà hầm muối hột hay còn gọi là gà rang muối, gà nổ muối thực sự là một món ăn dân dã và đồng quê. Ở quê có gia vị nào sẵn hơn muối hột, nhà nào cũng có một hũ muối hột để sẵn ở góc nhà, nêm canh, nêm cá và các món mặn khác. Ngoài vườn nhà, nhà nào nhiều con cháu thì có vài chục con gà đứng chơi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm nem gà cuộn kiểu mới

Nguyên liệu cần có: - 10 vỏ bánh gối - 14 lát thịt gà - 1 củ nhỏ hành tây - 1 tép tỏi to - 2 muỗng canh tương ớt ngọt - 1/4 muỗng cà phê dầu mè - 1 muỗng canh nước tương - 1 muỗng cà phê bột cà ri - 1 muỗng cà phê muối - 1/2 củ gừng - 2 quả trứng - Vừng, hạt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những lợi ích của một số loại nước ép

1 Nước cam tươi Một ly nước ép cà chua 160ml sẽ cung cấp 58kcal. Nước ép cà chua là nguồn cung cấp vitamin A và C rất tốt, giúp vô hiệu hóa các gốc tự do gây nên bệnh ung thư, tim mạch và lão hóa da. Cà chua còn là nguồn lycopene phong phú. Những nghiên cứu tại Úc cho thấy dùng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm chả cốm tôm thịt nhân trứng cút

Nguyên liệu Nguyên liệu: - 200g thịt nạc xay - 150g tôm đất - 10 quả trứng cút - 1/2 bát con cốm khô - Muối, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô Cách làm: 1 Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên thân tôm cho sạch, rửa sạch, lau khô, băm nhuyễn tôm. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm bánh mỳ nướng bơ tỏi thơm ngon ăn sáng

Nguyên liệu: - 1 - 2 ổ bánh mỳ nhỏ - 30g bơ không muối - 1 củ tỏi nhỏ bóc vỏ - Ít nhánh rau mùi - 1 thìa nhỏ muối - Nửa thìa nhỏ đường. Cách làm: 1 Thái bánh mỳ từng lát tầm 2 - 3 cm. Xếp lát bánh mỳ vào khay có lót giấy nướng. 3 Trộn bơ, rau ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những sai lầm nguy hiểm khi uống sữa

1 Đun sôi sữa Rất nhiều người có quan niệm khi mua sữa về cần khử trùng, vậy là đun sôi sữa lên. Tuy nhiên, chúng ta cần biết rằng, hầu hết các loại sữa trên thị trường là những sản phẩm đã được tiệt trùng, không cần thiết phải đun sôi. Nếu bạn thực sự quá lo lắng thì có thể đun ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm bánh nếp thơm ngon đúng điệu

Nguyên liệu: - 800g bột nếp - 200g đỗ xanh đã sát vỏ - 200g thịt sấn vai - Vài củ hành khô - Gia vị, mỡ (dầu ăn), hạt tiêu vừa đủ - Lá chuối. Khi đậu xanh còn nóng, bạn nhanh tay giã nhuyễn. Làm nóng chút dầu ăn, cho hành khô vào phi vàng. Tiếp tục cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những lưu ý khi chế biến rau xanh

Các bà nội trợ hãy tránh những lỗi dưới đây khi chế biến rau xanh nhé! 1 Rau xanh để lâu Thói quen ngâm rau sau khi tắt bếp sẽ làm mất đi lượng lớn chất dinh dưỡng. Vì vậy, sau khi món ăn vừa nấu xong nên cho ra đĩa “đánh chén” ngay lập tức. 5 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm cơm gà kiểu Nhật cho bữa trưa văn phòng

Nguyên liệu: - 1 miếng thịt gà nạc khoảng 400g Nguyên liệu: - 1 miếng gừng, cạo vỏ, xay nhuyễn - 1/4 muỗng cà phê muối - 2 muỗng canh dầu ăn Phần xốt teriyaki: - 1 muỗng canh mật ong - 1 muỗng canh mirin - 1 muỗng canh rượu sake (bạn có thể thay bằng rượu trắng) ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những lợi ích bất ngờ từ sữa

Sau khi biết 4 lợi ích dưới đây của sữa, bạn sẽ uống sữa hàng ngày chứ? 1 Giữ ẩm toàn thân Sữa giúp làm mềm mại những vùng da khô nhất trong mùa đông nhờ vào các vitamin A, D và axit lactic. Hãy thử áp dụng công thức sữa tắm sau đây của spa Bermuada để có được làn da mịn màng hơn: ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa