Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Hướng dẫn làm món đặc sản Italy

Nguyên liệu: Cho phần bánh: - 1 cốc bột mỳ - 1 quả trứng - ½ thìa muối - 1-2 thìa canh nước Phần pho mát: - 1 quả trứng - 1 gói pho mát dê (khoảng 400g) - 1-2 miếng pho mát mozzarella - 1-2 cốc rau chân vịt tươi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:50 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đến dốc Hàng Than thưởng thức Miến xào cua, trứng thơm ngậy

Nằm ở số 1 Hàng Than, đoạn dốc giao với đê Yên Phụ, có một tiệm ăn vỉa hè khá đông khách. Quán này chuyên bán các loại hải sản như ngao, sò, tu hài… nhưng ngoài ra tại đây còn có một món rất “hot” mà hầu như nhóm khách nào đến cũng phải gọi, đó là miến xào cua. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:50 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món trứng rán cuộn đậu cô ve

Nguyên liệu: 2 Mở hộp thịt nguội rồi xắt thành từng lát mỏng cho dễ cuộn. 4 Tráng trứng vàng đều, thật mỏng rùi cho ra đĩa. 6 Cuối cùng, cuộn tròn thật chặt tay mà vẫn nhẹ nhàng (tránh làm vỡ trứng). ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:49 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cháo lòng Hòa Đa

Nhiều người đã từng ăn cháo lòng nơi đây đều tấm tắc khen ngon và nhớ đời. Và cứ thế, số đông người vào nam ra bắc hoặc đi công tác đường dài, cứ đang đi lỡ đường đến Bình Định hay Khánh Hòa gì rồi thì nói với bác tài ráng chạy thêm đoạn nữa để đến Hòa Đa (Phú Yên) đặng ăn sáng luôn, vì cháo lòng ở ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:49 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để cắt ớt chuông nhanh?

Nguyên liệu: - Dao nhọn - Ớt chuông chín Cách làm: 1 Đặt quả ớt theo chiều thuận tay với hướng tay cầm dao, quay đầu vào trong. 3 Dùng tay lấy phần ruột ra ngoài 5 Dùng dao thái dải dài theo ý thích của bạn, và cắt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:49 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mách bạn 7 món cháo ngon Sài Gòn

Cháo là món ăn hầu như ai cũng từng được thưởng thức. Cháo được người nội trợ chế biến với nhiều cách và những nguyên liệu khác nhau. Cháo đa dạng và phong phú chính vì vậy có thể khẳng định rằng bạn chưa từng thưởng thức tất cả món cháo. Dưới đây là một số món cháo được ưa chuộng ở Sài Gòn. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:48 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn pha nước ép quả lê và ớt chuông xanh

Nguyên liệu - 2 quả lê - 2 quả ớt chuông xanh - Một vài viên đá Cách làm: 1 Lê gọt vỏ thái miếng nhỏ. Ớt xanh rửa sạch, thái miếng. 2 Cho lê và ớt chuông xanh vào máy xay, xay nhuyễn. 3 Lọc hỗn hợp lê ớt qua một rây lưới, lấy nước ép. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:48 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách pha sinh tố bơ với rượu Baileys

Nguyên liệu: - 1 quả bơ chín. - 30 ml rượu Baileys. - 30ml nước đường. - 01 muỗng đá bào nhuyễn. - 1 trái cherry chín đỏ. Cách làm: 1 Quả bơ bổ đôi, bỏ hạt và nạo lấy phần thịt bên trong. 3 Rót sinh tố ra cái ly cao. 4 Trang ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:48 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bò 7 món thơm ngon hấp dẫn

1 Gân bò ngâm chua ngọt Chọn thăn bò loại tươi ngon. Xắt bò thành từng lát dày khoảng 0,5cm. Tỏi, thơm chín băm nhuyễn ép lấy nước. Ướp thịt bò với nước ép tỏi, thơm, sa tế, bột nêm, mè trắng. Trộn đều, để trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút cho thịt bò ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:48 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thịt bò xào súp lơ xanh kiểu Thái

1 Nguyên liệu 300g thịt bò thăn, thái mỏng; 2 tép tỏi, băm nhuyễn; 1 thìa canh gừng, cạo vỏ và nạo nhỏ; 1 quả ớt, thái nhỏ; 1/2 thìa cà phê hạt tiêu đen xay; 1 cái súp lơ xanh, cắt miếng vừa ăn; 1 thìa canh nước chanh; 2 thìa canh nước mắm; 1 thìa canh rau mùi, thái nhỏ; 1 thìa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:48 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa