Cách làm nem gà cuộn kiểu mới

Nguyên liệu cần có:

- 10 vỏ bánh gối

- 14 lát thịt gà

- 1 củ nhỏ hành tây

- 1 tép tỏi to

- 2 muỗng canh tương ớt ngọt

- 1/4 muỗng cà phê dầu mè

- 1 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng cà phê bột cà ri

- 1 muỗng cà phê muối

- 1/2 củ gừng

- 2 quả trứng

- Vừng, hạt tiêu

Cách làm:

• 1

  Đầu tiên, cắt gà thành lát độ dày khoảng 1cm ra đĩa.

  

• 3

  Cho thêm tương ớt ngọt, dầu mè, gừng, muối, tương, hạt tiêu vào.

  

• 5

  Hành tây và tỏi các ấy băm nhỏ.

  

• 7

  Sau đó, cho hành tây, tỏi, bột cà ri đảo đều khoảng 4 phút cho chín qua.

  

• 9

  Cắt vỏ bánh gối thành hình vuông, cho thịt gà cuộn như nem vậy.

  

• 11

  Phết đều trứng lên vỏ nem gà.