Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Cách làm bánh mì chuối thơm ngon cho bữa sáng

Nguyên liệu: - 5 quả chuối chín - 4 quả trứng - 1 tách nhỏ dầu shortening ( giúp bánh xốp giòn) - 2 tách nhỏ đường trắng - 1 thìa vani - 3 chén bột mì - 2 thìa nước soda dùng cho nướng bánh - 1 thìa muối Cách làm: 1 Bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 300 o F ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những quán bún chả độc nhất Hà Thành

1 Bún chả bọc lá chuối và không nước mắm phố Nguyễn Biểu “Nước chấm mà không pha nước mắm thì còn ra gì?”, đó là câu hỏi mà nhiều người đã đặt ra khi cô chủ quán quảng cáo rằng bún chả nhà mình “không thèm pha nước mắm, chỉ dùng muối và các gia giảm khác”. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Biến tấu đa dạng của món kho

1 Măng le kho đậu phụ Những người sành ăn món măng có thể khẳng định măng le thuộc loại ngon nhất trong các loài măng như măng tre, măng trúc... nhờ tính đặc ruột, vị ngọt, bùi, không đắng chát. Nguyên liệu: - 2 bìa đậu phụ chiên - 300g măng le - 1 thìa cà phê boa-rô băm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu cháo tôm bổ dưỡng cho bữa sáng

Nguyên liệu: - 10 con tôm - 100gr đậu nành tươi - 1 quả trứng - 500gr cháo trắng - Chút muối, dầu ăn và rượu trắng. Cách làm: 1 Trước tiên bạn cần nấu sẵn 1 nồi cháo trắng. Lột vỏ, cắt bỏ đầu và đuôi tôm, làm sạch, xong sau đó dùng muối và 1 ít rượu để ướp tôm. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt ba chỉ cuốn xúc xích thơm nức

Nguyên liệu: - 12 cái xúc xích - 3 lạng thịt ba chỉ, thái mỏng - ½ cốc đường nâu - Que xiên Cách làm: 1 Đặt nóng lò ở nhiệt độ 220 độ C. Trong lúc lò nóng, ngâm các que xiên vào bát nước lạnh để tránh que bị gãy, xơ lúc cho vào lò nướng. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Khéo tay làm bắp cải xào hải sản cực ngon

1 Bắp cải xào tôm khô Nguyên liệu: - Bắp cải trắng 250g - Thanh cua 100g - Gia vị: hạt nêm, tỏi băm, tiêu, dầu, hành ngò. Cách làm: - Bắp cải tách lấy lá, rửa sạch, cắt sợi dày 0,7cm. Thanh cua cắt đôi, xé sợi to. Phi dầu với tỏi băm cho vàng thơm, múc ra ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm sandwich chuối siêu tốc cho bữa sáng

Nguyên liệu: - 2 lát bánh mì sandwich ( loại vuông hoặc tròn). - 2 muỗng canh bơ lạc. - 2 muỗng canh phomai ricotta. - 1 quả chuối cỡ vừa. - 80gr ngũ cốc nguyên hạt. 2 Phết lên mặt bánh 1 muỗng canh bơ lạc. 4 Nhúng phần mép bánh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt kho tôm kiểu Huế cay nồng

Nguyên liệu: - 300g tôm tươi - 100g thịt ba chỉ - Hành lá, tỏi - Ớt bột, dầu ăn, nước mắm, muối, tiêu đường - Mắm tôm Huế - Ớt sừng tươi. 2 Tôm rửa sạch, bỏ đầu đuôi. Thông thường khi làm món này, các O Huế sẽ lột vỏ tôm theo kiểu bắc cầu nghĩa là lột vỏ 1 đoạn, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những sai lầm khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

1 Vi khuẩn chết cứng: Nhiều người lầm tưởng rằng nhiệt độ thấp trong tủ lạnh có thể giết chết các tác nhân gây bệnh, nhưng thực tế thì nó chỉ làm chậm quá trình tăng trưởng của vi khuẩn. Nếu thực phẩm để ngoài không khí chỉ sau vài giờ là bị ôi thiu, thì để trong tủ lạnh có thể kéo ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Khéo tay tỉa hoa xinh từ dứa

Nguyên vật liệu: - Qủa dứa - Dao gọt Cách làm: 1 Gọt vỏ dứa trước nào! 3 Cắt dứa thành từng lát mỏng rồi để vào giấy để dứa được thấm hết nước nhé! Hơi bóp nhẹ miếng dứa để hoa trông được tự nhiên nhé!

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa