Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Hướng dẫn pha cocktail chanh mật ong thơm lừng

Nguyên liệu: - Một nắm quả nam việt quất sấy khô - nếu không có bạn dùng nho khô thay thế cũng được - 150ml rượu vang đỏ - 1 thanh quế nhỏ - Đinh hương - 1/2 trái chanh - 25g mật ong. 2 Cho rượu vang đỏ, quế, đinh hương, vỏ chanh vào nồi đun nhỏ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Khoai tây bọc đường tráng miệng ngon tuyệt

Nguyên liệu: - 200g khoai tây - Một ít vừng rang, 50g đường phèn, chút bột năng. Cách làm: 1 Rửa sạch khoai tây, cắt thành từng viên vuông cỡ 1cm. 2 Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho khoai tây vào chiên nhỏ lửa. 3 Cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:00 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm gỏi sung khô cá chỉ vàng

Nguyên liệu: - Quả sung: 20 quả - Xoài xanh: 1 quả - Cá chỉ: 100 g - Tỏi: 1 củ - Ngò rí, ớt quả, dấm - Hạt nêm, mỳ chính. 2 Xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ, đem thái chỉ. 4 Dùng nước mắm, dấm, đường, mỳ chính, chanh, tỏi pha thành hỗn hợp chua ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:00 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

3 bước cho món mực xào sa tế ngon khó cưỡng

Để làm được những món ngon từ mực không phải là điều dễ dàng, nhất là món mực xào sa tế. Tuy nhiên chỉ cần bạn tỉ mỉ một chút thì cách làm mực xào sa tế ngon vẫn có thể thành công. Note lại công thức và thực hiện món mực xào sa tế hấp dẫn khó chối từ này thôi nào! Nguyên liệu - 1 con mực ống ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:00 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bún chả tôm cho ngày cuối tuần

Nguyện liệu: - 500g tôm - tôm to càng tốt - 1 kg bún tươi - 2 lít nước dùng gà hoặc xương heo - 3 tép tỏi - Vài tép hành lá lấy - Rau xà lách, giá đỗ để ăn kèm với bún - Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, đường, dầu ăn. 2 Băm nhỏ tỏi và phần đầu hành trắng. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm bướm

Nguyên vật liệu: - 1 quả dưa hấu - 1 ít hoa quả khác nếu thích - Dao bổ dưa - Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét đơn giản để khỏi nát dưa - Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí. 2 Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh tráng cuốn tôm ngon không cưỡng nổi

Nguyên liệu: Cho phần nước sốt chấm: - 3 thìa canh sốt Hoisin (tương đen ngọt có bán tại các siêu thị) - 3 thìa canh nước - 2 thìa canh nước mắm - 2 thìa canh nước cốt chanh - 4 tép tỏi băm Cho phần cuốn: - ½ kg tôm - ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm mề gà xào dứa

Nguyên liệu: - 4 - 5 bộ mề gà - Nửa quả dứa - Hành lá, muối, hạt nêm, hạt tiêu, tỏi Cách làm: 1 Mề gà rửa sạch, cắt làm đôi, thái thành từng lát mỏng vừa ăn, cho vào bát mề gà một thìa nhỏ muối, một ít hạt nêm trộn đều, ướp khoảng 15 - 30 phút. 3 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách tỉa dưa lưới thành bát hoa lấp lánh

Nguyên liệu: - 1 quả dưa lưới tròn - Dao tỉa dưa (nếu có) hoặc dao gọt hoa quả loại nhỏ có mũi nhọn - Thìa múc dưa thành những bóng tròn 2 Dùng mũi dao rạch trên bề mặt trên của dưa thành 8 phần đều nhau. Ban đầu rạch hai đường vuông góc thì tạo 4 phần đều nhau, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí quyết luộc các loại thịt ngon

Tham khảo những bí quyết dưới đây để món luộc hoàn hảo hơn nhé! 1 Gà luộc - Nước cho vào luộc gà phải là nước nguội, gà phải ngập nước. Việc cho gà vào nước lúc đang nguội để da gà không bị nứt, vỡ. - Luộc một con gà nhanh nhất khoảng 20 phút (trung bình là 30 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa