Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Những quán lẩu ếch nổi tiếng đất Hà Thành

1 Lẩu ếch Gia Lâm Nhắc đến lẩu ếch, chắc chắn không ai quên được khu vực gần cầu Long Biên, phía Gia Lâm. Có tiếng lâu năm với các món ăn từ ếch, nơi đây trở thành điểm đến thường xuyên của những tay “bợm nhậu” và cả những tín đồ ẩm thực thích đổi món khi tiết trời bắt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách tỉa đĩa trái cây đẹp mắt

1 Bông hồng đa sắc Lá dứa tước sợi nhỏ lót xuống dưới cùng. Chủ đạo là những lát cam cắt tròn xếp 4 góc, tiếp đến là 4 lát kiwi đặt lên trên. Dâu tây 4 quả thái lát xếp xòe 4 góc đĩa. Táo và cam cắt miếng xếp xung quanh. Đĩa trái cây như một khu vườn hoa cỏ nhiều sắc màu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách chế biến canh cải ngọt nấu tôm ngon tuyệt

Nguyên liệu: - 1 bó cải ngọt - 100g tôm - Muối, hạt nêm hoặc đường - 1 nhánh gừng nhỏ, hành hương. Cách làm: 1 Cải sau khi rửa sạch để vào rổ cho ráo nước. Cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn. 3 Gừng cạo vỏ, thái sợi. 4 Đun nóng hai ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird

Nguyên liệu: - Dưa hấu đỏ, dưa hấu vàng, dưa lưới (loại ruột xanh vàng) hoặc bạn có thể sử dụng một vài loại hoa quả khác thay cho dưa vàng, dưa lưới, chẳng hạn dùng nho xanh thay cho dưa lưới múc tròn, dùng xoài to thay cho dưa hấu vàng. - Thìa múc kem, thìa múc dưa, dao bổ dưa - Tăm nhọn, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm gỏi chân gà củ sen ăn kèm miễn chê

Nguyên liệu: - 4 hoặc 5 chiếc chân gà - 300g củ sen bút chì - 200g cà rốt - Rau răm, rau mùi - Giấm, chanh, đường, ớt, tỏi 2 Nạo vỏ củ sen, rửa sạch, thái lát mỏng, sau đó ngâm trong tô nước pha chút giấm cho trắng. Rửa sạch rau răm, băm nhỏ rồi để qua 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

2 bước cho món ốp la khoai nướng

Nguyên liệu: - 2 củ khoai tây - 4 cái lòng đỏ trứng - 2 thìa cà phê whipping cream - 1/2 thìa cà phê muối Cách làm: 1 Khoai tây rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt đôi, cho vào xửng hấp chín. Dùng muỗng nạo ruột khoai ra, đừng nạo sát vỏ quá sẽ bị bể miếng khoai. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách pha sinh tố chà là ngon lạ miệng

Nguyên liệu: - 30g quả chà là. - 2 thìa cà phê sữa bột, 80ml sữa tươi. - 400g kem vani, 3 muỗng nhỏ kem vani trang trí. Cách làm: 1 Cắt nhỏ quả chà là, cho vào cối xay. ... và kem vào cối. 3 Đổ sinh tố ra cốc. Mứt chà là thường ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Khéo tay tỉa ớt thành hoa hồng môn

Nguyên vật liệu: - Ớt: chọn ớt dài, quả tươi, thân mập, già quả và màu sắc tùy thích, ớt xanh sẽ tạo ra hoa giống với hoa lan Ý, ớt đỏ giống với hoa hồng môn nhất, nhưng bạn có thể chọn sắc màu khác để hoa thêm độc đáo. - Dao tỉa rau củ lưỡi cong hoặc dao nhỏ mũi nhọn - Bát nước. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách bảo quản gừng tốt nhất

1 Cất giữ trong tủ lạnh Nhiều người thường có thói quen cất gừng trong tủ lạnh, điều này làm gừng mất đi mùi thơm. Vì thế, bạn cần sử dụng một miếng giấy bạc gói gừng lại, hoặc gói vào một chiếc rồi cho vào túi nhựa kín và bảo quản ở ngăn mát. Bằng cách này bạn có thể giữ gừng tươi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt bê xào khoai tây ngon lạ đãi cả nhà

Nguyên liệu: - 600gr thịt bê - 1 củ hành tây - 160gr bơ - 1,5kg khoai tây - 2 lá nguyệt quế - Một nhánh rau kinh giới, muối, hạt tiêu, một chút nước xốt BBQ và vài cọng rau mùi tây nếu có. Cách làm: 1 Băm nhỏ hành tây rồi cho vào chảo đảo với lửa vừa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa