Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Cách làm cơm chiên thập cẩm cực nhanh

Nguyên liệu cho 1 phần ăn: - 1 bát cơm - 5 con tôm - 1/2 củ cà rốt - Giăm bông - Hành lá, đậu Hà Lan, muối, tiêu và dầu mè. Cách làm: 1 Giăm bông, cà rốt thái hạt lựu, hành lá xắt nhỏ. 2 Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, cho cà rốt vào ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:10 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Canh gà khoai lang nóng hổi bổ dưỡng

Nguyên liệu: - 200g phi lê thịt gà - 200g khoai lang - 300g xương gà - 1 quả cà chua - Hành lá - 1 thìa cafe hạt nêm - 1 thìa cafe đường - 1/2 thìa canh dầu ăn Cà chua cắt múi cau. Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ cắt khoanh tròn dày 2cm. Nếu muốn thu hút sự chú ý của trẻ nhỏ, bạn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:10 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Điểm danh những món ăn vặt ngày đông

Mùa đông không chỉ đến trong từng cơn gió lạnh mà còn đến từ những tiếng rao đêm len lỏi khắp các con ngõ của những người bán ngô, khoai nướng, sắn nóng. Những thứ quà vặt bình dị, thôn quê ấy đã trở thành ký ức khó phai của nhiều người xa Hà Nội mỗi khi đông về. Vị ngòn ngọt, bùi bùi và quan ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:10 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần làm bánh bèo

Nguyên liệu: - 1 bát con bột gạo tẻ - 1 thìa canh bột năng (nếu muốn ăn bột dai nhiều bạn tăng lượng bột năng và giảm lượng bột gạo) - 1 thìa nhỏ muối - 1 bát con nước lọc (dùng bát đong bột gạo đong nước) - 1 và 1/2 bát con nước sôi nóng già - 300g tôm tươi - Nước mắm, đường, ớt quả, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Trứng cuộn tôm ngon mắt ngon miệng

Nguyên liệu: - 2 quả trứng - 200gr tôm - Hành hoa, hành khô - Muối, dầu ăn, hạt tiêu Cách làm: 1 Tôm rửa sạch, bóc vỏ, giã hoặc băm nhuyễn. Hành khô bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Hành hoa bỏ rễ, rửa sạch, xắt khúc ngắn. 3 Tráng 2 quả trứng . ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm khoai tây xào thịt băm cực ngon

Nguyên liệu: - Khoai tây: 3 củ - Thịt xay: 200 gr - Cà chua: 2 quả - Hành lá - Bơ (có thể dùng bơ thực vật): 1/4 thìa cà phê 2 Khoai tây gọt vỏ thái khoanh mỏng. Chưng cà chua với dầu ăn tạo màu rồi trút phần thịt băm vào đảo cùng làm thành sốt, thêm 1 thìa cà phê ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm salad sắc màu cho bàn tiệc đẹp mắt

Nguyên liệu: - 10 trái cà chua bi, 5 quả trứng cút, 1/2 củ hành tây, rau diếp, 1/2 trái ớt chuông đỏ và vàng, 1 trái chanh - Gia vị: 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh dầu ôliu, 1/2 muỗng cà phê vanilla, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu xay, và một ít Cách làm: 1 Rửa sạch cà chua, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm kem cà phê

1 Nguyên liệu - Lòng đỏ trứng gà: 8 quả - Đường: 140g - Sữa tươi: 500g - Cà phê hoà tan: 15g - Cà phê hạt: 50g - Lá thạch: 25g - Kem tươi: 500g - Nước: 80g

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món ăn vặt mới từ khoai tây

Nguyên liệu: - 2-3 củ khoai tây - 50g phô mai - 2-3 miếng thịt ba chỉ xông khói - 1 quả trứng gà - Vài nhánh rau mùi tây - Gia vị : tiêu muối, 2 Thịt ba chỉ xông khói thái nhỏ, rau parsley cắt nhuyễn. Trứng gà cho vào bát, đánh tan. Thêm chút muối, tiêu, đánh đều. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Rủ nhau đi ăn lẩu khô Lê Duẩn

Lẩu khô chỉ mới gọi ra thôi đã thấy khác thường. Bao giờ chủ tiệm cũng khuyến cáo khách phải chờ đợi một chút. Bạn sẽ mất chừng 10-15 phút để nhân viên sơ chế món ăn. Trong lúc này, nếu chọn chiếc bàn gần bếp nấu, bạn sẽ có cơ hội mục sở thị anh đầu bếp trổ tài như ảo thuật với chiếc chảo "xèo xèo" ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa