Cách nấu cháo tôm bổ dưỡng cho bữa sáng

Nguyên liệu:

- 10 con tôm

- 100gr đậu nành tươi

- 1 quả trứng

- 500gr cháo trắng

- Chút muối, dầu ăn và rượu trắng.

Cách làm:

• 1

  Trước tiên bạn cần nấu sẵn 1 nồi cháo trắng.
  
  Lột vỏ, cắt bỏ đầu và đuôi tôm, làm sạch, xong sau đó dùng muối và 1 ít rượu để ướp tôm. Công đoạn này bạn có thể làm từ tối hôm trước.

  

  Tôm khi gần chín sẽ chuyển dần sang màu hồng.

  

• 4

  Làm nóng chảo với chút dầu ăn, đánh tan trứng với một ít muối và dầu ăn để sau khi chiên trứng sẽ không bị khô. Khi chảo đã nóng thì cho trứng vào tráng chín.

  

  Đây mà món ăn đơn giản nhưng giàu chất dinh dưỡng rất thích hợp để đổi khẩu vị cho những bữa sáng hàng ngày của bạn. Món cháo là sự kết hợp giữa vị đậm đà, hơi dai dai của tôm với vị bùi của hạt đậu cùng vị béo béo của trứng chiên. Bạn hãy thử nhé!