Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Cô vợ 9x ngày nào cũng đãi cả nhà bằng mâm cơm đẹp như tranh vẽ

Vũ Minh Điệp, sinh năm 1990, hiện kinh doanh tự do ở Hà Nội, có niềm đam mê rất lớn với ẩm thực. Cô không chỉ thích nấu ăn, mà còn thích bày biện, sắp xếp các món ăn đẹp mắt. Bàn ăn của Điệp khá đơn giản, không bày biện cầu kỳ nhưng rất tinh tế. Điệp cho biết thời gian bày trí ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Xôi sắn chà bông dẻo bùi, nóng hổi cho bữa sáng ngày rét đậm

Xôi sắn chà bông Chuẩn bị nguyên liệu: - 400gr gạo nếp - 1-2 củ sắn - 1 bó hành lá - 2-3 thìa mỡ heo hoặc dầu ăn - 1 chút muối - 4-5 thìa nước cốt dừa - Chà bông Nguyên liệu làm xôi sắn Hướng dẫn cách làm: - Bước 1: Sắn mua về rửa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gà hấp bia đổi vị cho bữa cơm cuối tuần

Món này dễ làm, ăn lại ngon. Công thức như sau: - Gà ta (nửa con) ướp với 4 tép tỏi đập dập băm nhỏ, một muỗng cà phê bột sả xay (mua các hàng tạp khô một hũ khoảng 50 đến 60 nghìn dùng được nhiều lần), hạt nêm, tiêu, ướp 30 phút. - Đem gà bỏ vào thố hay tô hấp cách thuỷ, nửa con ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hành tây bọc thịt bò vừa giòn vừa ngậy

Chuẩn bị: Thịt bò xay 250gr, mùi tây, trứng, muối và tiêu, phô mai mozzarella, hành tây loại nhỏ và thịt ba chỉ thái thành dải. - Sau khi cuốn xong thì cho các viên thịt vào lò nướng, với nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút. Theo VnExpress

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nữ giảng viên đại học chỉ nấu cơm nhà nhưng bữa nào cũng đẹp như bày tiệc

Vốn là một người có đam mê với việc nấu ăn cho chồng con, nên dù có bận bịu với công việc của một giảng viên đại học, nhưng chị Nguyễn Thị Minh Thuận vẫn luôn dành thời gian nhất định để vào bếp. Chỉ khi nào mệt quá, chị sẽ nhờ ông xã giúp chị nấu nướng. “Đối với mình được vào bếp nấu cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quán mì vằn thắn gia truyền 3 đời chỉ có dân sành ăn mới biết

Đúng là chỉ dân sành ăn mới biết đến quán mì này bởi quán nằm ở tận làng Tương Mai, giữa phố Trương Định, nên ngoài khách ở khu vực này thì chỉ có khách quen nhớ quán mà tìm đến. Quán thường mở bán vào lúc sáng sớm và hết hàng vào lúc 1h trưa. Là món ăn của người Hoa nhưng mì vằn thắn của quán ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm thế nào để biết được thịt, cá đã bị hỏng?

Thịt đỏ, thịt gia cầm và hải sản đều có các dấu hiệu hư hỏng khác nhau. Tùy thuộc vào loại thịt, bạn có thể cần theo dõi mùi khó chịu, kiểm tra màu sắc hoặc kết cấu, và có các biện pháp phòng ngừa để tránh làm hư sớm. Nắm được các dấu hiệu nhận biết thịt bị hư hỏng, bạn có thể giúp cho bữa ăn của ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tôm rang mặn ngọt thơm phức, trôi cơm bất ngờ

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 400gr tôm tươi - 1 thìa đường - 1 thìa nước mắm - 1 thìa cà phê bột nêm - 2 nhánh hành lá - 1 củ hành khô; vài nhánh tỏi - 1 chút tiêu - Dầu ăn; muối PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM RANG MẶN NGỌT Bước 1: Tôm mua về rửa sạch sẽ, để ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Xà lách cuộn thịt thơm ngon, dễ làm ăn mùa nào cũng hợp

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 miếng thịt ba chỉ ít mỡ (khoảng hơn 1 kg) - 1 muỗng cà phê muối - 1 củ hành tím; 1 nhánh sả đập dập - 1 muỗng canh dấm - Bún tươi, xà lách, cà rốt bào, các loại rau thơm, dưa leo thái miếng, hẹ chần sơ qua nước sôi. - Phần sốt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Trời lạnh, làm bánh rán mặn nóng hổi vừa ăn vừa xuýt xoa là nhất

Chuẩn bị nguyên liệu: - Phần vỏ bánh: 160gr bột nếp, 3 thìa miệng canh bột gạo, 1 thìa đường, 1 chút muối, 40gr khoai lang luộc chín, nước ấm, dầu ăn. - Phần nhân bánh: 150gr thịt băm, 1 nắm mộc nhĩ, 5 cái nấm hương, 1 củ cà rốt, bột nêm, tiêu, miến. - Phần nước mắm: Cà rốt, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa