Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Sườn nấu đậu ấm nóng ngày lạnh

Cách làm: - Sườn non chặt khúc, nhúng qua nước sôi, rửa sạch, ướp với hành tỏi xay, nhiều tương cà hoặc cà hộp, lá bay leaf (lá thơm), hạt nêm, tiêu. Ướp trong 1- 2 giờ cho thấm. - Khoai tây, cà rốt, gọt vỏ rửa sạch cắt khúc, nấm rơm, bắp non ngâm nước muối rửa sạch, hành tím lột ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 món rim mặn đậm đà vừa ngon lại dễ làm cứ ăn là tốn cơm canh

Nguyên liệu: - 700gr sườn, rửa sạch chặt miếng vừa ăn - 1/2 củ tỏi băm nhỏ - 2 nhánh hành lá, rửa sạch thái nhỏ - 1 thìa xì dầu - 1 thìa nước mắm - 1 thìa ớt bột - 2 thìa đường - Muối, bột nêm, tiêu. Cách làm: Cho sườn vào tô cùng với muối, tiêu, hạt nêm, tỏi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hải sản chiên giòn chấm sốt chua ngọt

Nguyên liệu: - 4 con mực lớn đã làm sạch - 16 con tôm càng, bóc vỏ - 2 quả chanh xanh - 100 g bột mì - Muối biển, hạt tiêu - Nước sốt chấm (500 ml): ớt tươi, 4 tép tỏi, 1 bát con đường, giấm trắng. Cách làm: - Làm nước sốt trước. Cắt nhỏ ớt, bỏ hạt chỉ giữ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm nem chua rán chuẩn vị, ăn trời lạnh là nhất

Thay vì đi mua ngoài hàng, bạn có thể tự làm nem tại nhà, vừa ngon và an toàn. Dưới đây là công thức làm món nem chua rán chuẩn vị của chị Nguyễn Mừng (37 tuổi, ở Vũng Tàu). Ảnh Nguyễn Mừng Nguyên liệu: - 1kg giò sống - 400g bì heo - 1 củ hành - 2 củ tỏi - 1 thìa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

'Thánh ăn' nấu hải sản sốt ớt ngon rớt nước miếng nhờ xe ôtô

'Thánh ăn' nấu hải sản sốt ớt ngon rớt nước miếng nhờ xe ôtô Cô nàng Tiểu Dã được biết đến với tên gọi Ms Yeah hay "thánh ăn công sở" vốn nổi tiếng với những video đầy sáng tạo ngay tại văn phòng. Tiểu Dã có khả năng "nấu được cả thế giới" chỉ với các ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Trứng cá bớp kho nghệ

Nguyên liệu: - Trứng cá: 300g - Gừng tươi: 2 nhánh nhỏ - Ớt: 1 quả - Nghệ tươi: 2 củ - Hành khô: 2 củ - Lá nghệ tươi: 2 lá - Gia vị: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, giấm. Cách làm: Bước 1: - Trứng cá làm sạch, bóc bỏ lớp màng mỏng bên ngoài. Hòa 1 bát con ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quán hủ tiếu Nam Vang bán 24h không nghỉ ở Sài Gòn

Có không gian sáng sủa nhưng hơi chật, quán ăn nằm trên đường Cô Bắc, quận 1 lúc nào đông khách dù buổi sáng hay tối. Quán này chỉ bán duy nhất món hủ tiếu Nam Vang với giá 35.000 đồng một tô. Đa số thực khách đến quán đều chuộng món hủ tiếu khô với chén nước lèo được để riêng, mùi hành phi thơm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Món chả trứng nướng làm cực nhanh và ngon

Món ăn này không đòi hỏi nhiều sự khéo léo và thời gian. Ngay cả khi bạn bận rộn thì vẫn có thể trổ tài với món chả ngon này. Dưới đây là bí quyết làm món chả trứng của chị Lan Hoa Ngọc (47 tuổi, ở Thanh Hóa). Ảnh: Lan Hoa Ngọc. Nguyên liệu: - Thịt vai xay 200g - Trứng gà 3 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thơm lừng nồi thịt bò sốt vang cho bữa tối ngày se lạnh

Nguyên liệu nấu thịt bò sốt vang - 500gr thịt bò - 1 nhánh gừng - 1 củ cà rốt - 2 quả cà chua - 4 củ khoai tây - 1 củ hành tây - 1 chén rượu vang đỏ - Tương cà chua - 5 nhánh tỏi - Muối, bột nêm, hạt tiêu, 1 gói bột ngũ vị hương Cách làm thịt bò sốt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tuyệt chiêu rán đậu luôn vàng giòn, không dính chảo có thể chị em chưa biết

Đậu rán là món ăn đơn giản, dân dã nhưng lại được nhiều người yêu thích, nhất là trong những ngày tiết trời mát mẻ như thế này. Được thưởng thức những miếng đậu rán vàng ươn, giòn giòn, nóng hổi chấm chìm trong bát nước mắm chua ngọt thì còn gì bằng. Tuy nhiên, đôi lúc, việc rán đậu lại gây ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa