Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Hai công dụng tuyệt vời khi đổ giấm vào thịt

Có một số cách rã đông thực phẩm an toàn, như đưa từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh, rã đông bằng lò vi sóng, hoặc ngâm trong nước lạnh. Theo Lifehack, còn một cách nhanh chóng mà ít người biết đến, đó chính là dùng giấm. Giấm sẽ giúp cho quá trình rã đông diễn ra nhanh hơn, dù là thịt heo hay ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:39 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tết về đãi khách mứt chuối dẻo thơm ngon

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 500gr chuối chín đã bóc bỏ - 150gr đường vàng - 1 chút nước cốt chanh PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT CHUỐI DẺO Bước 1: Chọn những quả chuối chín, đẹp để làm mứt sau đó đem bóc sạch vỏ chuối. Bước 2: Cắt chuối làm 3 miếng đều ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chua giòn ngon cơm ốc xào dưa

Nguyên liệu: - 300 g thịt ốc - 1 bát dưa cải muối - 3 tép tỏi - 1 mẩu gừng - Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn. Cách làm: Bước 1: Thịt ốc rửa sạch rồi ướp với chút hạt nêm, dầu ăn. Dưa cải vắt bớt nước, tỏi gừng thái nhỏ. Bước 2: Đun nóng một ít dầu ăn trong ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách muối su hào cà rốt giòn ngon, thanh mát giải ngán sau dịp lễ

Dịp Tết dương lịch vừa qua được nghỉ 3 ngày, quá nhiều món ăn ngon có nhiều dầu mỡ và chất béo sẽ làm chúng ta thấy ngán. Món su hào cà rốt muối sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn không bị ngán. Cách muối sua hào cà rốt được nhiều người ưa thích không chỉ từ nguyên liệu dễ tìm mà ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa đông chưa tới 70 nghìn đồng

1. Canh bắp cải nấu cà chua Bắp cải thái nhỏ, rửa sạch nhiều lần với nước rồi để ráo. Có thể ngâm bắp cải với chút nước muối loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước. Cà chua bổ miếng cau, phi thơm hành với dầu ăn rồi cho cà chua vào, thêm chút bột canh cho cà nhanh mềm. Khi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh ngô chiên giòn dễ làm ăn lại ngon

Nguyên liệu: - 1 bắp ngô nếp - 75 g bột mì - 25 g bột ngô - 10 g bột sư tử - 1 quả chuối sứ - 20 g đường - Dầu để chiên - Tương ớt ăn kèm. Cách làm: Bước 1: Ngô nếp tách lấy hạt cho vào tô. Bước 2: Chuối bóc vỏ cho vào bát và nghiền nát. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

11 mẹo nấu nướng do các đầu bếp nhà hàng tiết lộ

Cách rán thịt viên chiên nhanh Khi rán thịt viên dày, nhiều người hay gặp tình huống bên ngoài chín nhưng bên trong thịt vẫn sống. Để giải quyết vấn đề này, hãy ấn lõm ở giữa viên thịt. Bạn không chỉ tiết kiệm được thời gian chế biến mà viên thịt cũng chín đều cả trong lẫn ngoài. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Dùng gia vị nấu ăn sai cách, nhiều bà nội trợ rước bệnh về cho người thân mà không hay biết

Muối. Tùy món mà cho muối vào thức ăn trước hay trong khi nấu. Nếu cần thịt đậm đà, không bị giảm độ ngọt của thịt, nên cho muối trước. Tuy nhiên, đối với món thịt kho, không nên ướp quá nhiều muối, bởi chúng sẽ làm thịt bị khô và cứng. Ngoài ra, với những món rau luộc, nấu, cho một ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Sườn kho dưa chua đậm đà, trôi cơm vô cùng

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 bát dưa cải muối chua - 500-600gr sườn heo - 1 củ tỏi - 2 củ hành khô - 1-2 thìa đường - 2 thìa nước mắm - 1 chút bột nêm - Ớt sừng, nếu thích ăn cay - Muối, tiêu, bột ngọt - Dầu ăn PHẦN 2: HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM SƯỜN KHO ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

7 món ăn 'làm mưa làm gió' nhờ mạng xã hội ở Việt Nam trong năm 2017

Bánh mì phô mai chảy Năm nay chứng kiến sự lên ngôi của các món bánh phô mai. Năm ngoái, bánh mì bông lan trứng muối đã gây nên cơn sốt khắp các cộng đồng ăn uống thì năm nay, bánh mì phô mai chảy tiếp tục chứng tỏ sức hút của mình. Có thời điểm, người người nhà nhà order loại bánh này và các ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa