Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Nàng dâu 9X đi chợ hết 100 nghìn đồng cho bữa ăn 3 người

Là nhân viên văn phòng, thu nhập mức trung bình, chị Nguyễn Hiền ở Hà Nội không dành nhiều chi phí cho việc ăn uống. Mỗi tháng, vợ chồng chị tốn khoảng 3 triệu đồng đi chợ nhưng bữa nào cũng có đa dạng món ăn, hợp khẩu vị. Vốn đam mê nấu ăn nhưng trước khi lấy chồng, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:36 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách luộc gà ngon, vàng ươm, không bị nát, trăm con như một

Dưới đây là mẹo luộc gà vàng ươm, căng bóng mà một số đầu bếp các nhà hàng chia sẻ: Chuẩn bị trước khi luộc: Trước khi luộc gà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như: Gà mổ xong phải làm sạch xát muối để da gà được sạch. Muốn gà được chặt miếng đầy đặn, đẹp mắt, tốt nhất là bạn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:36 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cà tím bung thịt đậu giản dị thôi mà chồng mê con thích

Cà tím om thịt đậu Chuẩn bị nguyên liệu: - 2 quả cà tím - 3 quả cà chua - 150gr thịt ba chỉ - 1 củ tỏi - 2 bìa đậu phụ - 1 thìa nhỏ mắm tôm - 1 ít hành lá, lá lốt, tía tô - 1 thìa nước mắm - Muối - 1 thìa cà phê bột nêm - 1 thìa cà phê đường - 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:36 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mì căn xào sả ớt

Mì căn - Ảnh: Healthplus Mì căn (tên tiếng Anh là Seitan) là một nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực chay. Mì căn vốn là thành phần đạm của bột lúa mì (gluten). Bột mì sau khi nhào với nước, loại bỏ phần tinh bột sẽ có phần đạm sót lại. Sau đó, người ta lấy phần đạm này đem hấp ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:36 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Công thức nấu chân giò giả cầy ngon của mẹ trẻ 8x Hà Nội vừa trẻ vừa xinh

Nguyên liệu: - Chân giò heo: 1,5kg - Riềng: 1 nhánh - Sả: 3 cây - Nghệ: 1 nhánh nhỏ - Mẻ: 2 thìa canh - Mắm tôm: 1 thìa canh - Nước mắm ngon: 1 thìa canh - Rau thơm ăn kèm: răm, rau ngổ hoặc rau húng. Cách làm: Bước 1 Chân giò nên chọn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:35 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cùng đến và thả hồn vào thế giới các món ăn Vịt 29

Vịt 29 – Thơm ngon đến miếng cuối cùng 1. Vịt quay Bắc Kinh Vịt 29 – món ăn làm nên thương hiệu Khởi nguồn từ khát vọng mang tới hạnh phúc cho mỗi người và luôn tin tưởng rằng hạnh phúc bắt nguồn từ gia đình và cảm giác ấm áp đến từ những bữa ăn ngon, hệ thống Vịt 29 mang sứ mệnh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:35 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ấm bụng ngày đông với miến chiên giòn nhân thịt

Đây là món ăn có nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản và chế biến nhanh gọn. Tuy nhiên, hương vị của nó lại không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu: - 200 gr miến gạo - 150 gr thịt vai xay - 4 tai nấm hương - 2 tai mộc nhĩ - 1 quả trứng - 2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:35 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh canh cua biển đậm đà nước dùng thích hợp cho ngày lạnh

Bánh canh là món ăn phổ biến ở miền Trung và Nam, gồm những sợi bánh được làm từ bột gạo, bột mì, bột sắn hoặc bột gạo pha bột sắn, ăn kèm hải thủy sản hoặc giò heo và nước dùng. Các sợi bánh canh có đặc điểm là to nhưng ngắn và dai hơn hẳn bún. Ảnh: Bếp nhà xứ Quảng Trong các ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:35 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm bò kho ngon ‘hết nấc’ cho ngày đông lạnh

Bò kho là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi giàu đạm và dễ chế biến. Tuy nhiên, cách làm bò kho sao cho ngon, đúng vị thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là cách làm bò kho ngon nhất cho ngày đông lạnh. Nguyên liệu - 600g thịt bò (Ngon nhất là chọn phần nạm bò, pha chút gân nấu sẽ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:35 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bữa tối đổi vị với măng tây xào ba rọi xông khói

Dưới đây là công thức chế biến món ăn của nghệ nhân ẩm thực Đoàn Thu Thủy: Ảnh: Bếp nhà xứ Quảng. Nguyên liệu cho một đĩa xào 200g măng tây, 40g thịt xông khói, 2 muỗng canh bơ lạt, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 4 muỗng canh nước. 100ml giấm balsamic (một loại giấm dành cho dân ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:35 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa