Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Thịt kho trứng thơm cay, ăn mãi vẫn thèm

Dưới đây là công thức chế biến thịt kho trứng - món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ theo hướng dẫn của chị Đoàn Thu Thủy, top 3 Vua đầu bếp Việt 2014, tác giả của hai cuốn sách dạy nấu ăn . Ảnh: Bếp nhà xứ Quảng Nguyên liệu cho 6 người ăn: 1kg thịt ba rọi (ba chỉ) rút ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:41 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn cơm trưa với sườn kho và canh cải ấm lòng ngày gió lạnh

Thực đơn không chỉ thơm ngon mà còn rất bắt mắt Thực đơn hôm nay có: -Sườn non kho trứng -Rau củ xào tam sắc -Canh cải bẹ xanh cá thác lác -Tráng miệng: trái cây dầm sữa chua Sườn non kho trứng Sườn non chọn miếng xương nhỏ, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 loại rau tuyệt đối tránh nấu chín

Củ cải đường Củ cải đường sẽ mất đi khoảng 25% folate nếu chúng được nấu chín. Ăn sống thực phẩm này để đảm bảo nguyên vẹn các hợp chất có lợi cho não bộ. Do vậy các chuyên gia khuyên ăn củ cải đường sống để đảm bảo nguyên vẹn các hợp chất có lợi cho não bộ. Bạn có thể dùng củ này ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm tôm cuốn bánh đa nem giòn rụm

- Tỏi, rễ mùi tây, tiêu giã nát. - Tôm lột vỏ, ướp với các gia vị đã giã nhỏ trên, thêm một muỗng xì dầu, dầu mè, trộn đều. - Chuẩn bị vỏ bánh đa nem spring roll (làm từ bột mì). Nếu không có bạn có thể dùng vỏ bánh đa nem, hoặc vỏ bánh pía để cuốn tôm. - Dầu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu 5 món canh chua đơn giản, ngon "vô đối"

1. Cách nấu canh chua thịt băm Nguyên liệu: Cà chua: 3 quả - Thịt lợn thăn: 200gr - Hành lá, hành củ, bột nêm, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện: - Thịt lợn thăn rửa sạch, đem xay nhỏ, cà chua rửa sạch, thái múi cau, hành lá rửa sạch, thái khúc. - Phi thơm hành củ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:39 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Salad bắp cải làm kiểu này đã nhanh lại còn ngon

Để làm salad bắp cải bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: ½ bắp cải xanh ½ bắp cải tím 1 củ cà rốt 1-2 cọng hành 1 nắm ngò ½ chén giấm táo 3 muỗng canh đường cát 2 muỗng canh dầu mè 2 muỗng canh mè trắng rang ¼ muỗng cafe muối ½ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:39 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những điều nên và không nên khi trữ rau củ quả

Để giảm lãng phí do rau củ quả hỏng khi bạn chưa kịp ăn đến, bạn có thể làm theo hướng dẫn dưới đây của LoveFood khi lưu trữ rau củ quả. Dưa chuột Hầu hết mọi người đều cất dưa chuột trong tủ lạnh. Tuy nhiên, nghiên cứu tiến hành tại khoa Công nghệ sau thu hoạch, Đại học Nông ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:39 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Kẹo lạc thơm giòn, dễ làm tại nhà

Nguyên liệu làm kẹo lạc rất đơn giản, cách làm cũng không phức tạp như nhiều người vẫn nghĩ. Tết này bạn có thể tự tay trổ tài làm món kẹo này để đãi gia đình và bạn bè, vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh. Nguyên liệu: - 500 gram lạc nhân (đậu phộng) - 100 gram vừng trắng (mè) - 100 gram ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:39 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Các món ăn Việt được khách Tây yêu thích và ca ngợi trên báo nước ngoài

Phở Món ăn phổ biến khắp Việt Nam này được CNN chọn là 28/50 món ăn ngon nhất thế giới năm 2011. Phở bò hay phở gà... với bánh phở dai mịn, chút hành chẻ, hành hoa, rau thơm thái nhỏ và nước dùng béo ngậy là món mà du khách đến Việt Nam yêu thích. (Ảnh: toplist.vn). Bánh mì ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:39 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Trời lạnh làm bánh quy vị cà phê thơm lừng

Nguyên liệu: - 100 g bột mỳ - 80 g bơ nhạt để ở nhiệt độ phòng - 2 gói cà phê hòa tan - 1 quả trứng (55 g cả vỏ) - 70 g đường bột hoặc đường xay - Một ít muối Cách làm: Bước 1: Cho bơ vào thố dùng máy đánh trứng đánh vài giây sau đó cho đường và chút muối ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:39 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa