Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cuối tuần qua Vĩnh Hồ ăn bún chả

Trong cuốn 36 phố phường Hà Nội, nhà văn Thạch Lam đã dành đôi dòng để viết về bún chả thế này: “...Có một ông đồ cuồng chữ ở nhà quê, một hôm khăn gói lên Hà Nội đã ứng khẩu đọc hai câu thơ khi ngửi thấy mùi khói chả Ngàn năm bửu vật đất Thăng Long. Bún chả là đây có phải không?..." ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Món ngon đường phố Seoul

Bỏ lại phía sau những nhà hàng hào nhoáng ngập ánh đèn xanh đỏ, bạn nên tìm đến các xe bán hàng rong hay những khu chợ ăn đêm bình dân nhộn nhịp tại thủ đô Seoul, Hàn Quốc. Đó sẽ là một trải nghiệm như lạc vào thiên đường của đủ loại thức ăn vặt, đặc sản địa phương. Nếu đây là lần đầu tiên tới ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Khám phá quán lẩu miền Nam ngon rẻ khu Kim Liên

Chỉ có ở miền Trung Nam bộ nên tại Hà Nội, khó lắm để tìm thấy một nhà hàng chuyên về cá đuối. Tuy nhiên, nếu ai trót "phải lòng" hương vị loại cá này thì nay đã có cơ hội cho bạn khám phá. Đó là một nhà hàng tên Phương Nam Quán, bình dân nhưng rất sạch sẽ nằm trên phố Lương Định Của. Nhà hàng mới ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầm ngộ nghĩnh

Nguyên vật liệu: - Dưa hấu: 1 quả càng dài càng tốt, nên chọn loại ít hạt để khi cắt nhỏ thì dưa không nát. - Dao bổ dưa, dao lưỡi cưa (thường dùng cắt tạo hình rau củ). - Tăm nhọn, ống hút. - Tượng thuyền trưởng loại nhỏ, bạn có thể dùng hình người trong bộ lego đồ chơi của bé. - Thêm hoa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu cháo cua nóng hổi cho ngày gió mùa

Nguyên liệu: - 2 cốc gạo hoa nhài - 4 cốc nước - 1/8 thìa muối - 2 thìa canh xì dầu nhạt - 1 củ gừng - 5 cốc nước gừng - ¼ thìa muối để nêm phần nước nấu cháo - 100 g thịt cua - 1/8 thìa hạt tiêu trắng Cho phần trang trí: - Hạt tiêu ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm cake pop cây thông Noel vừa ăn vừa trang trí

Nguyên liệu: (làm 25 cây) - Hỗn hợp bột làm cake pop - Fondant vàng để làm ngôi sao - Kẹo dark green tan chảy - Sô la la chip màu hình tròn - 25 que Cách làm: 1 Nặn hỗn hợp bột làm cake pop thành các hình nón để tạo dáng cho "cây thông" Thêm các ngôi sao hoặc ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến măng xào thịt heo

Nguyên liệu: - 200g măng tươi - 150g thịt nạc dăm - 3 cái mộc nhĩ - 2 tép tỏi - 1 muỗng canh sa tế - Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường. Cách làm: 1 Thịt heo rửa sạch, cắt thành những sợi dài khoảng 5m, cho vào tô ướp với chút tiêu, muối, nước mắm. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách chế biến món ngon với chim bồ câu cho mẹ bầu

Nguyên liệu - 1 con bồ câu - 20g gan ngỗng - 50 g khoai mỡ nghiền - 50 g khoai tây nghiền - 50 g khoai môn nghiền - 50g dâu tây, 50 g việt quất - 30g thanh dâu, 30g nho - 10ml nước tương, 10ml mật ong - 5g quế, 5g hồi - Muối, hạt tiêu, bột nêm, dầu ăn 1 Thực hiện - Bồ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm sanwich bò siêu tốc cho bữa sáng

Nguyên liệu: - 500g thịt bò xay, 8 lát phomai, 8 lát bánh mỳ sandwich - 1 thỏi bơ, 1 củ hành tây, 1 thìa cà phê muối tiêu. Cách làm: 1 Hành tây thái lát, xào chín với bơ. 3 Láng bơ đều mặt chảo rồi cho thịt vào rán chín. 5 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh vừng nứt rán giòn cho bữa sáng

Nguyên liệu: làm được 15 chiếc bánh - 1 quả trứng gà, 50 ml nước lọc, 100g đường cát trắng, 20ml dầu ăn hoặc bơ hơ chảy - 250g bột mỳ dai hoặc bột mỳ thường, 1 thìa nhỏ bột nở, một thìa nhỏ muối, 1 thìa canh sữa bột - Vừng trắng, dầu chiên Cách làm: 1 Trộn lẫn phần hỗn ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa