Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Đến Phan Xích Long lai rai chân gà nướng

Chân gà nướng là món đặc sản của Việt Nam, là loại thức ăn đường phố bình dân khoái khẩu của nhiều người, từ sinh viên học sinh đến công chức. Ở Sài Gòn, chân gà nướng được bán ở khắp nơi, một vài chỗ nổi tiếng hơn như đường gần sân bay: Trường Sơn, Hồng Hà, Lam Sơn, hay trên đường Phạm Văn Hai, Lê ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh xèo trong nhà cổ phố Đội Cấn

Hà Nội lâu nay nổi tiếng với những hàng quán nằm khuất nẻo nơi con phố cũ. Với người sành ăn thì việc chui rúc, luồn lách trong các căn nhà chật hẹp hay bước rón rén trên bậc thang gỗ cót két, hay thậm chí là ngồi ăn trong căn phòng vốn là nơi sinh hoạt của chủ quán cũng là một cái thú. Đã ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm cá rán xốt chua ngọt

Nguyên liệu: - 400g cá phi lê, có thể dùng cá ba sa hay cá rô phi - 1/2 quả ớt chuông màu xanh - 1/2 quả ớt chuông màu vàng - 2 thìa canh bột năng - Nửa củ hành tây, vài nhánh hành lá - Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dấm, dầu hào Cách làm: 1 Phi lê cá rửa sạch, lau ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mỳ xào hải sản cho bữa trưa thơm phức

Nguyên liệu: - 1 gói mỳ ăn liền - 0,5 kg mực và tôm - ½ quả cà chua - ½ củ hành - 2 tép tỏi - 4 quả ớt - Vài nhánh cần tây - 1 thìa canh tương ớt - 1 ½ thìa nước mắm - 1 ½ thìa canh nước cốt chanh - ½ thìa canh đường ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí quyết làm lẩu mẻ siêu ngon

Ăn nhiều loại lẩu thơm ngon như lẩu hải sản, lẩu bắp bò nhúng dấm... nhưng lẩu mẻ thì bạn đã được thử chưa? Có thể nhiều chị em vẫn còn chưa biết đến nó. Nghe đến lẩu mẻ, nhiều người hình dung mẻ chính là nguyên liệu chính và thắc mắc, sẽ ăn gì trong món lẩu này. Nhưng thực chất, mẻ là gia vị ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách tỉa dưa hấu thành mô hình nông trại vui vẻ

Nguyên liệu: - Dưa hấu - Dao lớn bổ dưa, dao nhỏ mũi nhọn để tỉa dưa - Hai quả cam vỏ vàng 2 Thái dưa thành những lát lớn có độ dày 1cm - 1,5cm. Xắt những lát dưa này thành các thanh dài, sau đó xếp các thanh dưa nằm đều nhau và xắt thành những thẻ ngắn chừng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách pha trà thảo mộc ấm nóng ngày thu

Nguyên liệu: 100ml nước lê (hoặc nước táo) 2 nhánh quế nhỏ 3 bông hoa hồi 1 túi trà (loại gì cũng được) Cách pha trà ngon 1 Rang qua hoa hồi và quế trên bếp khoảng 2 phút cho thơm đã nhé! 2 Đổ nước ép lê vào, đun sôi! 3 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách bảo quản mực trứng lâu ngày

Để giữ mực trứng được lâu, thuận tiện cho mỗi lần sử dụng, chúng ta thường bảo quản mực trứng bằng phương pháp cấp đông. Nếu thực hiện cấp đông đúng cách, mực trứng có thể bảo quản trong thời gian lên tới 2 năm mà vẫn đảm bảo chất lượng thực phẩm. Mực trứng được đánh bắt trong mùa sinh sản nên ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Lên Phó Đức Chính ăn nộm bò khô chua cay

Nộm bò khô là món ăn rất được ưa thích vào giờ tan tầm. Đầu giờ chiều, các quán nộm nho nhỏ thường xuất hiện ngay cạnh trường học hoặc trong các chợ ở Hà Nội. Một trong các quán lúc nào cũng tấp nập người ra vào phải kể đến hàng nộm trên phố Phó Đức Chính. Nộm bò khô ở đây thơm ngon nổi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách xào khoai tây nhanh mà ngon

Nguyên liệu: - 2 củ khoai tây - Nửa lon thịt hộp - Vài cọng hành lá - 2 nhánh tỏi - Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, ớt bột. Cách làm: 2 Khui lon thịt hộp, cắt thành những miếng bằng với khoai tây. 4 Khi tỏi bắt đầu thơm, cho ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa